台南小吃 | 全台寺廟百科
![台南小吃](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2019年5月3日—台南小吃|中州竂保安宮三角骨。低調小攤飄香30年.有時候總覺得,廟口前的美食永遠都充滿獨特的吸引力,這家在中州竂保安宮前的三角骨,沒有名字、小 ...
![台南小吃](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
沒有店名,一賣就是30年,下午二點半開賣一直到打烊,排隊人潮完全沒停過! 說到台南這家隱藏版的三角骨,可是許多人都超愛的台式下午茶,外衣炸得酥酥脆脆,咬一口就涮嘴到讓人停不下來,甚至還有在地人稱它為安南區最強三角骨。
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有時候總覺得,廟口前的美食永遠都充滿獨特的吸引力,這家在中州竂保安宮前的三角骨,沒有名字、小小一攤卻是永遠擠滿人!
我們來的時候才下午剛開店,沒想到攤子前已經排了一堆人,重點是今天還是平日,好難想像假日它的生意會有多爆滿。
人潮不少,但店家手腳速度還算快,順著排隊隊伍前進,大概10-15分鐘就可以買到,等候時間還算是不會太難熬。
因為在保安宮前面,所以在地人都習慣稱它叫「中州竂保安宮三角骨」,銅板價一份30元就可以買得到,不過我看不少人一口氣都是100-200元在買,一度讓我失心瘋也想買超大一包回家啃!XD
天氣漸漸炎熱,為了怕太陽西曬,店家索性直接掛起布簾遮陽光。
但千萬不要看它攤子小低調又不顯眼,一直陸陸續續上門的客人可是完全沒停過,在地人只認保安宮前一攤,但如果是外地客,沒有做功課、亦或在地人好吃到相報,想找到還不是那麼容易呢!
一開始我還以為它只賣三角骨,沒想到可以選擇的炸物種類其實還不少。
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