[南投竹山] 連興宮廟口小吃之廟口肉圓+ 大漢傳統豆花 | 全台寺廟百科
![[南投竹山] 連興宮廟口小吃之廟口肉圓+ 大漢傳統豆花](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2008年10月28日—沒辦法~~我對竹山真的很不熟,只能沿路問好心的鄉民「連興宮怎麼走」在鄉民的熱情協助下,我們終於找到連興宮了,且還很幸運的有停車位可以停,媽.
![[南投竹山] 連興宮廟口小吃之廟口肉圓+ 大漢傳統豆花](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
這家「廟口肉圓」就在連興宮的斜對面而已!! 其實這裡有兩家肉圓,但當地的民眾都叫我們來吃這一家,但我事實上想找的不是這一家阿......XD
既來之則吃之,且我對竹山的路真的不熟,那家無緣的肉圓店只好下次再去吃了。
點了顆肉圓來吃,一樣都淋上了醬油膏跟甜甜的醬,這裡的肉圓跟水里的田家肉圓一樣,也有香菜可以加!!
基本上肉圓的塊頭大家都差不多,要比較的是那皮的口感跟肉餡的香味跟鮮度。
這皮的口感吃起來覺得太白粉的比例好像比較多,不像水里肉圓的皮那麼Q。 我還真的想不到形容詞該怎麼去形容這皮吃起來的口感,硬要講的話,那我個人覺得吃起來很像是凝結定型的蚵仔煎粉的感覺,我還是喜歡水里肉圓的Q皮阿!!
如果一樣的成分做成涼圓的話我還不會覺得那麼奇怪,吃起來就像是把涼圓拿去炸過的口感.....呵呵~
皮嫩又薄,雖然這種皮不對我的味兒,但喜歡薄嫩皮的朋友應該會很喜歡喔!!!
肉餡就只有這麼一塊,是由小肉堆疊而成的肉球,肉吃起來很新鮮也醃漬得很香,雖然也有筍丁,但他們的筍丁比較細碎,吃起來就沒有筍子那種脆脆的爽口口感,有點可惜了~
希望我吃到的這顆肉圓是特例......XD
其實這家廟口肉圓有賣湯,不過如果要把肉餡留著加湯的話也是OK的!! 我們好像已經都習慣這麼吃了,也算是另類的肉圓強迫症吧......哈哈
以下是廟口肉圓的營業時間,有要去竹山旅遊的朋友可以參考看看!!
吃完了鹹點,當然要吃甜點 這家「大漢傳統豆花」就在廟口肉圓很斜的斜對面,因為...
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