紅龜粿煎熟再吃?還是生吃?人妻乾煎至金黃老公一旁看呆 | 全台寺廟百科
![紅龜粿煎熟再吃?還是生吃?人妻乾煎至金黃老公一旁看呆](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2022年2月26日—她這起生活趣事意外釣出大票知音,「煎,炸,蒸都好吃!...(紅龜粿,傳統,小吃,台灣,美食,料理,烹飪,奇聞,趣聞,her,療心粿)...是我的問題嗎?」.
![紅龜粿煎熟再吃?還是生吃?人妻乾煎至金黃老公一旁看呆](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
喜愛台灣傳統甜點、小吃的民眾,一定都對軟Q、彈嫩的「紅龜粿」不陌生,然而,今天文內的人妻以乾煎的方式料理紅龜粿,她的丈夫卻感到相當詫異!
一名張姓人妻近日在《爆料公社》[1]發文提及,「今天朋友給我一盒紅龜粿,回到家時準備拿去煎,結果我老公就用不可思義的眼神看著我,還說我太閒嗎?說不是直接吃就好嗎?而且連給我這盒的朋友也說,不是直接吃嗎?」
張姓網友接著詢問網友,「從小我娘親都是用煎的,而且煎到恰恰、酥酥脆脆的,到底這該怎麼吃啊?是我的問題嗎?」
文末她也提及,自己曾試著直接吃未煎過的紅龜粿,但她還是覺得,煎過後,是比較好吃的。
而她這起生活趣事意外釣出大票知音,「煎,炸,蒸都好吃!」「一定要煎,標準的SOP!」「煎得恰恰好吃啊~下次試試水煮和油炸!」「就是要煎得恰恰最好吃!」「只有懂吃的人才知道~煎得恰恰才好吃!」
但也有不少人表示,第一次知道紅龜粿可以煎過再吃,「我第一次看到煎的耶,一直以來都是直接吃。」「我家都沒有在煎的,嫁過來婆家以後,看到人家用煎都覺得不可思議?因為小時候加熱都只有用電鍋蒸過而已,看習慣怎麼吃就怎麼弄阿!」
另也有網友提出,「煎過」與「直接吃」的差別,「有一種是紅片粿,有糖粉是甜的,是直接吃。我也很愛但不容易買。你這是油的要煎。」「會煎是因為古早手工的會硬掉,硬了要吃咬不動,煎一煎就超好吃的外酥內軟。」「剛做好的直接吃就很好吃,但是如果放過冰箱就一定要煎過才好吃,而且是另外一種風味,小時後我的阿嬤就是都煎過再給我們吃,特別的好吃,但會比較油。」「如果當天做的,當然是不用煎,但是如果隔天沒有那麼Q軟就煎過比較好吃。」
References 《爆料公社》 (www.facebook.com)
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