【台南美食】台南這間米糕你沒吃過?真的是遜掉了啦:下大道 ... | 全台寺廟百科
2019年5月9日—這次跟大家介紹的這間下大道(蘭)米糕,他們家的肉燥在台南可以說是屬一屬二的美味喔!目前這間下大道米糕傳承至第二代了,不過第一代的米糕姨仍是 ...
2022必比登推薦美食「下大道蘭米糕」[1]!下大道蘭米糕是一間我吃了十幾年的台南米糕,也是在台南很知名的米糕老店,台南米糕可以說是百家爭鳴的狀況,吃過了這麼多家,其實每家的糯米口感都略有不同,溼潤度也都有所差別,但唯獨下大道蘭米糕最能深得我心,也難怪會榮獲2022必比登推薦美食啦~
下大道蘭米糕 位置
下大道蘭米糕的地點就位於台南中西區康樂街上,旁邊不遠處就是保安市場,停車其實也蠻好停的~
目前這間下大道米糕傳承至第二代了,不過第一代的米糕姨仍是習慣每天透早五六點,就起來開始一天的準備工作,每次去總會看到他忙的滿頭汗,但卻仍是笑容滿盈的招呼著來店的客人朋友們
下大道蘭米糕 菜單 MENU
其實這間店我已經吃到成主顧熟客了,但每次來其實點的都差不多就那幾樣,說也奇怪,就是吃也吃不膩!
連外縣市朋友來台南,我也是會帶他們來吃吃看幾乎每個吃過都愛上了這個味道,稱他為我心中的第一名絲毫不為過~
點上一碗米糕,首先我喜歡直接大口扒飯,之後再將魚鬆、肉燥和糯米把他們大力攪拌,然後慢慢品嚐這味蕾的美味衝擊。
滷丸我有時會加點個十塊或五塊來吃吃,因為在同滷鍋的關係,滷丸也充斥著肉燥香氣!這種美味就來自於他們自製的豬油,少了這豬油~這鍋就少一味!
肉燥油條的吃法我自己很喜歡,再加上他們是使用保安路上的百年油條製作,吃起來就算放涼了也依然脆口~
湯品的部份有時心愛a會點上一碗四神湯,她很喜歡這四神的氣味~
而我則是偏愛骨肉湯,偷偷說~其實這碗湯也算我們的訂情湯>/...
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