水井 | 全台寺廟百科
不僅是灌溉,在還沒有自來水供應的時代,井水同時也是澎湖居民飲用、洗滌等民生用水的唯一來源。-(二)水井與汲水設施-根據林文鎮的研究指出,地下水水位的高低會隨著 ...
澎湖地勢平坦之中,四面汪洋,,自古缺水,《澎湖紀略》有云:「澎湖一嶼,孤懸瀛海盡鹹鹵,又無高山大麓溪澗川流以資挹注;澎之人其需井而飲也,較他郡為獨亟焉。…但亢旱則乾涸,…嗷嗷渴洔,似甚於饑。」。因此,各地的農業用水,除了少數地區如西溪、東衛、大城北,很幸運的有小溪經過,可以直接取水澆灌外,大多數都必須開鑿淺水井才能汲水灌溉。不僅是灌溉,在還沒有自來水供應的時代,井水同時也是澎湖居民飲用、洗滌等民生用水的唯一來源。 - (二)水井與汲水設施 - 根據林文鎮的研究指出,地下水水位的高低會隨著地勢的起伏而變化,不但使得鑿井取水的難度各有不同,同時也會逐漸發展出風貌各異的水井。一般而言,在同一條水脈上,地勢比較低的地方,地下水水位高,農民大都鑿比較淺的畚箕井就能汲水;相反的,地勢高的地方,地下水水位低,農民就要鑿深一點的圓井才有水源。不同的水源要運用不同的汲水設施,例如轆轤、戽斗等,巧妙不同,各異其趣。 - 1|圓井:圓井是指圓筒狀的淺水井,井欄大多也是圓形,有些人為了趨吉避凶,會將井欄砌成四角形、六角形、八卦形或外圓内方(孔方兄)等不同的井欄。地勢較高、水位較低的地區,都要鑿這種比較深的井才能挖到水源,所以圓井在澎湖分布最廣、數量最多,全縣約有二千餘口。 - 2|畚箕井:畚箕井以形似畚箕而得名,也有人稱為「匏巇井」、「梯井」或「缺嘴井」。畚箕井比較淺,砌有緩梯,農民可以用扁擔肩挑水桶,側身循梯下井,裝滿兩桶水再轉身挑上來澆菜。地勢低、水位高的地方,尤其是雨水常匯集、小水系發達的湖西鄉,畚箕井最多,約有九十口左右,馬公市郊有六十幾口,西嶼鄉也有幾口。 - 3|轆轤:在圓井汲水,最早是用麻繩綁著吊桶來打水,一次只能打一桶水,既費力又費時。日治時代,開始有人在菜宅裡的圓井上架設轆轤,麻繩兩端各綁一個吊桶,一上一下輪流來汲水,既省時又省力,一時之間,很多面積大、用水多的菜宅都裝上了轆轤。直到1970年以後,由於抽水馬達逐漸普及,轆轤才慢慢被淘汰。目前還在使用轆轤的水井以菓葉最多,有二十幾座,在通梁、南寮、井垵、七美也還看得到。 - 4|戽斗:大城北的農民多利用菜宅旁邊的小溪來灌溉,由於土高水低,於是發明了用戽斗拋水的汲水法。農民先在菜宅中挖幾條寬30公分、深10公分的淺溝,溝底鋪著一層乾草,然後由兩個人站在溪邊,聯手用特...水井 | 全台寺廟百科
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