永林綜合料理台南本店,成大附近溫體牛肉火鍋,週一不殺牛但 ... | 全台寺廟百科
2021年10月30日—永林菜單上還有燙牛肉秘訣:夾起2~3片牛肉放入漏勺中,快速地在湯內搖晃3–5秒,肉片變色即可撈起。千萬要遵守這個方法涮肉,才不會浪費了美味的台南 ...
成大醫院附近「永林綜合料理」目前最喜歡的台南溫體牛肉鍋是阿裕牛肉[1],但因為地點在仁德較偏遠,要吃不方便,所以就找到了這間在台南市區,成大醫院附近的「永林綜合料理」來吃吃溫體牛肉鍋。欸!不對!來的這一天是禮拜一,禮拜一不殺牛,所以是吃不到溫體牛的,只有冷藏牛可以吃,不過即使是冷藏牛,肉質也是很優秀來著!
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永林綜合料理位在東豐路上,最早的時候永林是路邊攤,一直口碑相傳到現在,已經開在成東豐路上大大間的台南本店。
門口就可以停機車跟汽車,很方便。
旁邊有一個「永林客運-永林台南站」的拍照打卡點。
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走進店內,店員熱情招呼帶位,很親切。永林每天的營業時間從中午 11 點到凌晨 0 點都吃得到,即使週一不殺牛也有開~讓人宵夜想吃溫體牛肉鍋也有地方可以去吃。
醬料區很乾淨,上面貼有三種建議吃法,像是清淡吃法:醬油+蔥花或薑絲、重口味吃法:豆瓣醬+醬油膏+薑絲+蔥花、台南傳統吃法:醬...
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