東東鮮蝦餅/台南安平著名伴手禮/百年老店 | 全台寺廟百科
2021年9月28日—在台南安平,最眾所皆知的伴手禮大概就非蝦餅莫屬了吧!至於蝦餅的由來,據說是以前的漁民為了保存蝦貨到了冬天還可食用,於是將蝦除去眼睛及內臟後, ...
在台南安平,最眾所皆知的伴手禮大概就非蝦餅莫屬了吧!至於蝦餅的由來,據說是以前的漁民為了保存蝦貨到了冬天還可食用,於是將蝦除去眼睛及內臟後,揉入麵糰再油炸,就成了最早期的蝦餅。
如今在台南安平的街道上,隨處蝦餅店,當然也有不少人氣名店,其有的標榜非油炸、有的標榜獨特的口味…。而阿發今天要介紹這家,是不少老在地人所推薦,且標榜安平唯一的百年蝦餅老店「東東蝦餅商行」…
▲店外觀
「東東蝦餅商行」(老店),
位於安北路及安平路交界口的三角窗建築,
外牆上除了有斗大的店名字樣,
還寫著很大字樣的:
「恭喜您!買到正版老店,鮮蝦餅無限間,只買東東這一間。」
這讓人要進入安平老街前,想不注意到都很難吧~
▲店門口
這家百年蝦餅店的裝潢擺飾頗為特別,
反倒像是間傳統習俗古物店。
▲堆滿滿的蝦餅
▲價目表
大小包與份量範本就吊掛在價目表一旁,
讓人一目了然。
▲整間店都擺滿滿的
▲沒有試吃喔~
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