關於Chef Chou Chou | 全台寺廟百科
![關於Chef Chou Chou](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
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![關於Chef Chou Chou](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
廚師、YouTuber,在法國多家當地餐廳有工作經驗,現居法國里昂。
退伍後原本在臺灣擺攤販售自養酵母麵包及手工杏仁茶,後因對料理的熱愛前往法國,以增進對烹飪的深度及廣度,並取得CAP廚師證照。
同時利用法國餐廳工作及當地「私廚到府」料理服務的機會,以台灣元素加入法式料理征服當地法國人的胃,開啟臺灣與法國的廚藝之旅。
並將過程分享於痞客邦部落格「講Joy 哥講究」、ptt 各版、Facebook「阿辰師-講 Joy哥-Chef Chouchou」及 IG「Chefchouchou 阿辰師」,
在 2017 年開始發布影片到 YouTube[1],
2019-2020 年間於嘖嘖平台進行影片拍攝募資 2023開始在 Podcast 上開設「阿辰師LDS」頻道
References YouTube (www.youtube.com)
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