嘉義新港鄉九天宮月眉鴨肉羹在地隱藏版老饕版的美食 ... | 全台寺廟百科
2019年7月2日—嘉義新港鄉/九天宮月眉鴨肉羹/在地隱藏版老饕版的美食RON&LILY;果然來到這地方,真的這種感覺!就在廟的金爐旁邊.
這家是一位嘉義姊推薦的,他說隱密的地方
沒有熟人報給你知道,應該這輩子沒機會經過
果然來到這地方,真的這種感覺!就在廟的金爐旁邊
這就是新港的月眉宮
這是店家所提供的品項和價目表
滷菜調味剛好滋味不會過於厚重,食材充分吸收滷汁並保留部分原味,
一整盆自己夾,然後給老闆, 老闆會再次加熱
滷味/65
爽口的滷味,老闆還附贈辣豆瓣醬,讓人一口接一口
難怪生意這麼的好,一開門一堆人外帶鴨肉羹,還有切滷菜回家
鴨肉羹/35
一入口就可以喝到鑊氣的感覺,大量的筍絲,讓整碗湯自然甜
這個鴨肉羹,不會太甜,我個人還蠻喜愛吃的
老闆的鴨肉也沒有腥味,且鴨肉頗嫩的
一掃我們對鴨肉羹的誤會~~下次經過來要再來吃
月眉鴨肉羹的口味相較其他鴨肉羹比較淡
喝起來是肉香甜和筍子甜還有洋蔥炒過釋放出的甜味
吃完之後也不會有口乾舌燥的情形
手作貢丸湯(筍子餡)/30
店內招牌之一,老闆純手工包掐製成的,貢丸雖不Q彈
但是裡面的筍子很甜,聽朋友說另一樣包玉米餡的貢丸也相當好吃,
鴨肉羹麵線/40
這個鴨肉羹麵線,我很喜歡吃這個麵線
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