【台南南區一日遊】「灣裡老街」尋覓在地特色美食+「喜樹 ... | 全台寺廟百科
2016年10月18日—假日來到台南「灣裡老街+喜樹社區」一日遊,南區這一帶目前還是較少人知道的景點,當天在灣裡老街覓食,放眼望去幾乎都是在地人,我們這幾名「觀光 ...
假日來到 台南「灣裡老街+喜樹社區」 一日遊,南區這一帶目前還是較少人知道的景點,當天在灣裡老街覓食,放眼望去幾乎都是在地人,我們這幾名「觀光客」走在灣裡老街上顯得很突兀(感覺外地人都集中在正興街) ,或許這也是為什麼近期灣裡會這麼努力推廣想被更多人看見的原因吧!
▲灣裡市場就位在灣裡老街入口處,聽說也暗藏很多好吃的,只是當天無緣見識一番
▲灣裡老街最赫赫有名的火城麵,已開業60多年,應該是灣裡一帶有最多外地人客人出沒的老店,甚至可以說有些觀光客是為了來火城麵獨門的九母魚酥才來到灣裡老街的。九母魚靠著經驗老道師傅的巧手,經由打漿和油炸等等的程序,而完成外酥內軟的九母魚酥 。
▲ 303茶飲是灣裡第一間飲料店,老闆相當熱情,推薦大家點他的隱藏版特調,就是奶茶加波霸和白玉等等,但由於本人不敢喝奶茶就只好將老闆的好意借花獻佛給他人了
▲ 303茶飲附近還有一間冬瓜寶,本來以為店員會推薦我喝冬瓜系列的飲品,結果她對我大推菊花枸杞茶($25),她說純粹是因為加盟冬瓜寶所以賣冬瓜的飲品,真讓人有點納悶為何不直接開一間菊花枸杞茶專賣店就好了呢....?
▲老兵意麵是地方公認的美食店家,第一代老闆來自福建,已是灣裡四十多年的老店
▲據說滷味也是這裡的招牌菜,有十多種小菜可以選擇,價格也親民得緊
▲老闆娘推薦我吃餛飩麵($45) 品嚐一下外省麵湯頭的滋味,喜歡吃辣的人建議可以加點他們的辣油在湯裡,會更提味。特別提一下老兵的麵條都是自己製作,主要特色是久煮不爛 、不糊且麵條Q度十足,加上採用溫體豬加入特調醬汁熬煮2~3小時的肉燥,和麵攪拌在一起不分你我正是老兵的招牌意麵好味道,另外老兵的牛肉麵也是當地人很推薦的 。...
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