茄苳 | 全台寺廟百科
![茄苳](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
關於其他用法,請見「茄苳(消歧義)」。秋楓(學名:Bischofiajavanica),亦稱秋風、茄苳/茄冬/加冬(台灣、福建,閩南語和華語皆音同「加...過溝村茄苳樹.jpg.
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秋楓(學名:Bischofia javanica),亦稱秋風、茄苳/茄冬/加冬(台灣、福建,閩南語和華語皆音同「加冬」)、萬年青樹(雲南元謀)、赤木(日本、山東、安徽懷寧)、秋風子(江蘇)、木樑木(廣西蒼梧)、加當(南京),為葉下珠科重陽木屬的常綠或半落葉大喬木。[2][3]
樹齡估計超過200年的香港青雲觀秋楓樹常綠或半落葉大喬木,樹冠傘形寬闊,樹高可達20-30米,樹齡長可成樹徑粗壯的大樹,是亞洲、大洋洲熱帶和亞熱帶之低海拔山麓平地常見樹種;花期1-3月,果期8-12月。
樹幹直挺壯碩,樹皮赤褐色粗糙不平會層狀剝落,老樹幹上會有瘤狀突起。 三出複葉,互生,小葉卵形或橢圓形,長7-15厘米,寬4-8厘米;葉面光滑,細鋸齒緣,前端圓鈍,卻有尖突出。 雌雄異株,圓錐花序腋生,花小,淡黃綠色,無花瓣;雄花序多分枝,雌花序少分枝且常退化為單總狀花序。 球形漿果,熟時為暗褐色,徑0.8-1.2厘米,內含種子3-4枚;果熟期狀似串串葡萄掛在枝頂。分布於印度尼西亞、澳大利亞、馬來西亞、緬甸、寮國、泰國、越南、菲律賓、柬埔寨、日本、台灣、玻里尼西亞、印度以及中國大陸的湖南、江西、陝西、湖北、海南、雲南、貴州、四川、福建、江蘇、安徽、河南、廣西、浙江、廣東等地,生長於海拔800米的地區,一般生長在山地潮濕溝谷林中。
茄苳是優良行道樹或庭園樹,抗風、抗污染、易栽培;木材堅硬、耐用,可供建築、枕木、農具用途;根、皮、葉皆可作藥用;果實成熟時,是重要鳥類食餌,人類亦可醃漬食用;葉亦可用於料理、泡茶,一般將葉片塞入全雞雞腹中燉煮或窯烤以增加風味,如:茄苳蒜頭雞,另可將葉曬乾而代茶用。
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