雲林 | 全台寺廟百科
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2017年10月2日—早餐吃什麼?在雲林虎尾一早就吃古早味乾麵或蘿蔔糕(菜頭粿)配一碗湯。在地人帶路,超推虎尾這家無名乾麵、蘿蔔糕,說他爸到現在的他都是從小吃到 ...
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早餐吃什麼?在雲林虎尾一早就吃古早味乾麵或蘿蔔糕(菜頭粿)配一碗湯。 在地人帶路,超推虎尾這家無名乾麵、蘿蔔糕,說他爸到現在的他都是從小吃到大,是家老店來著,重點是價格很經濟實惠,而且店內的蘿蔔糕太晚還會吃不到阿!
虎尾無名早餐店,古早味乾麵及菜頭粿 地址:632 雲林縣虎尾鎮光復路467號(林森路和光復路交叉口) 營業時間:05:00~10:30,賣完就收攤(每月隔週一公休)
★ 雲林美食:https://goo.gl/5yfxTr[1]位在虎尾林森路和光復路交叉口,有幾戶不起眼的老舊未翻修的鐵皮屋。 店內座位不多,雖說整體環境沒這麼現代與乾淨,但生意好到翻桌率和外帶率超級高的,重點是賣完就收攤了。 而內用的部分,只要有人用完餐離開,店內人員還蠻快就會上前整理收淨抹乾,好讓下一桌來客好用餐。
想要內用,就直接走到攤位後面的室內空間,半暗亮沒有冷氣的環境,配上幾張桌椅,簡單入座,一旁還擺著磨漿的器具。
店內主要就是賣乾麵、蘿蔔糕(菜頭粿)和幾種湯,價格看起來就是超親民的,一碗都只要$15到$35,如果想要吃得超飽的,點上一碗乾麵+蘿蔔糕(菜頭粿)+綜合湯,這樣都還不用$100,就可以吃到撐肚了。
在地帶路人說,只要是當地的人,一定都是吃這攤古早味乾麵或蘿蔔糕(菜頭粿)長大的。 他熟門熟路的跟老闆的吆喝著,也一一幫我們點了這些;超可惜的就是蘿蔔糕(菜頭粿)賣完啦。
綜合湯的部分,就是把貢丸、豆腐、油豆腐都來上一塊,一碗料通通有,清淡甘甜的湯,順口的恰恰好配上乾麵,完美!
店內的乾麵醬都是老闆自己煮調的,乾麵的料和肉末的量就是跟人不一樣,份量又超多,一上桌我們都驚呆了。 麵會再加上油蔥酥,醬料特別好吃,黃油麵簡單的淋上大量的古早味醬汁和油...
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