新竹美食 木子李雲南米干。好吃的紹子米干與豌豆粉 | 全台寺廟百科
![新竹美食 木子李雲南米干。好吃的紹子米干與豌豆粉](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2022年1月4日—提供招牌紹子湯、乾的米干、米線、河粉和油麵,以及各式雲南特色料理,價格實在!湯紹子米干75元.紹子就是番茄肉燥,有點像泰式打拋豬的清爽版,加 ...
![新竹美食 木子李雲南米干。好吃的紹子米干與豌豆粉](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
前陣子發現黑貓包旁邊新開了一間「木子李雲南米干」…
我一直對泰式或雲南料理很感興趣,耳聞木子李在桃園龍潭很有名,加上親戚朋友強力推薦,就趕緊找時間來試試看!主打紹子米干與碗豆粉,還有非常多獨門特色料理,很喜歡招牌紹子的湯頭清爽不油膩,目前店家一人作業需要耐心等候,相信美食是值得等待的👍
木子李雲南米干位於北門街,黑貓包旁邊,附近150公尺處有收費停車場。
店內空間不大,提供明亮乾淨的用餐環境~
菜單在一進門左手邊,請自取填單再至櫃檯點餐結帳,可用 LINE pay 支付很方便!
▲ 菜單 MENU ( 2022.07.15 更新 )
提供招牌紹子湯、乾的米干、米線、河粉和油麵,以及各式雲南特色料理,價格實在!
湯紹子米干 75元
紹子就是番茄肉燥,有點像泰式打拋豬的清爽版,加在湯裡或是乾拌麵都很好吃,湯頭以雞骨熬製而成,喝起來爽口不油膩,米干用純米手工製成,非常的滑溜順口,我自己很愛這道,下次再來吃乾的~
喜好重口味可酌量添加桌邊放的辣椒醋、辣子油、魚露或是櫃台前的辣醬跟酸菜唷!
豌豆粉 70元
這道超特別也是我第一次嘗試!使用碗豆製作成形後切成條狀,再以涼拌方式呈現,口感細滑QQ的有點像碗粿,建議大家攪拌均勻後從最下面開始吃,吸附著酸酸辣辣的醬汁一起入口,時不時還能吃到脆脆的花生粒,好好吃~
椒麻雞 170元
炸得很酥脆,可惜肉偏碎不夠大塊鮮嫩,但整體份量十足,而且...
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