高雄[洪記煎餅果子]超人氣天津小吃!爆漿起司雙蛋必點!堪稱豐盛 ... | 全台寺廟百科
![高雄[洪記煎餅果子]超人氣天津小吃!爆漿起司雙蛋必點!堪稱豐盛 ...](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
煎餅果子是從天津來的小吃,煎餅餜子在製作上,以綠豆麵為主的雜糧麵糊攤製的薄餅、再於餅上打入雞蛋攤開、塗抹甜麵醬、醬豆腐、辣椒等醬料後,捲起再裹入 ...
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高雄超人氣洪記煎餅果子從苓雅市場搬到自強夜市附近囉!
洪記煎餅果子保有天津煎餅果子的靈魂元素,菜單[1]除了傳統版的煎餅果子,有自備雞蛋(?!)、經典原味、招牌雙蛋、豪華三蛋、香醇煉乳,以上口味都可以另外加料,另外還有口味多變化的爆漿起司、海苔肉鬆、深海鮪魚、復刻火腿腸、德國香腸、煙燻雞肉、蜜汁叉燒肉與台式三杯雞等顛覆大眾的繽紛滋味唷。
煎餅餜子,常作「煎餅果子」,又稱天津煎餅,是一種起源於天津的風味小吃。煎餅果子是從天津來的小吃,煎餅餜子在製作上,以綠豆麵為主的雜糧麵糊攤製的薄餅、再於餅上打入雞蛋攤開、塗抹甜麵醬、醬豆腐、辣椒等醬料後,捲起再裹入油條(又稱餜子)、果篦(薄片狀餜子)等食材及調料作成的街頭小吃,在天津地起初作為夜宵,但現在主要作為早餐,是天津具有當地代表性且備受歡迎的風味小吃,現在高雄也吃得到囉。
洪記煎餅果子可以說是高雄夯到炸開店,記得要打電話預訂才不用等很久唷。
裝潢環境
洪記煎餅果子位於自強三路上,大大的紅色招牌很好認,加上食尚玩家採訪推薦的布條,因此更加顯眼囉。
顯眼的紅色裝潢,跟之前在市場的風格蠻接近的。
洪記煎餅果子很溫馨的社會回饋,讓有需要的人可以有一頓溫飽,超感動der~
▲自備雞蛋由來
這個可以自備雞蛋的選項,實在酷斃了,胖咩下次可以帶上自家的土雞蛋去了。顆顆
洪記煎餅果子製作過程很療癒的,第一眼看上去很像可麗餅,製作完成後超像料豐味美的可麗餅,但這其實是煎餅果子唷。
▲臉書打卡並且按讚或是ig追蹤加貼文才可升級雙蛋
飄洋過海的煎餅果子 | 全台寺廟百科
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[問題] 有早上八點左右開的煎餅果子嗎 | 全台寺廟百科
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