竹東美食四大天王 | 全台寺廟百科
![竹東美食四大天王](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2022年1月17日—因為換工作,即將離開竹東二重埔的生活,待了1年半,連一次也沒約成勇安...二重埔的生活大多要靠竹東市區,本來以為有機會在這裡買房子, ...
![竹東美食四大天王](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
因為換工作,即將離開竹東二重埔的生活,待了 1 年半,連一次也沒約成勇安... 二重埔的生活大多要靠竹東市區,本來以為有機會在這裡買房子,因為房價比較便宜,可惜「生態城」、「環球市」甘納賽,不適合我居住的標準,以後搬離開後,應該也很少再往竹東跑了。
我和小奶會跑竹東,常是約會吃晚餐,每晚竹東鎮上的「中央市場」周圍會有夜市,東林路和仁愛路交叉的十字路口夜市,裡頭很多好吃的,極富盛名的諸如「阿英」湯包、「竹東」黑輪壽司、「橋頭」牛排、「李記」炒米苔目,我都覺得普普,接下來以我自己的味覺,推薦 4 樣竹東熱食。
「莊記」牛肉麵 (仁愛路 248 號) 前輩說竹東有三記,李記、莊記、邱記,果真一家比一家好吃,「莊記」牛肉麵早就被各大媒體報到爛了,每到用餐時間總是一位難求,火紅的湯頭就像火紅的生意一樣,熱騰騰又活絡絡,湯的顏色鮮紅的像岩漿,配上熱氣像火焰,這碗麵堪稱「火山爆發」麵,超好吃!
前輩又說竹東有三牛,莊記、包 sir、長春,莊記是紅燒牛肉麵、包 sir 是清燉牛肉麵,長春是眷村牛肉麵,各有特色、各有千秋。莊記以重口味湯頭聞名,包 sir 以原汁原味立足,長春以大塊牛肉打響名號,還有先總統蔣經國加持。裡頭我最推莊記。
火紅的湯頭看起來好像很辣,其實不會,是種獨特的口味,湯很順口,往往麵還沒吃完,湯已見底,幸好湯可以無限加,喝得飽足滿意。麵很好吃有嚼勁,用吸的用撈的都很有快感,骰子牛肉塊大小適中,剛好可以一口麵、一口湯、一口牛肉。
莊記的小菜非常豐富,好吃到搶了主食牛肉麵的風采,起碼價錢超過了牛肉麵,都怪我們每次都忍不住多夾幾樣,實在太好吃了。它的佐料也是重口味,整間店都是重口味,哈哈!以前我有寫過,不多說了,便宜美味的好店! http://wulu2005.pixnet.net/blog/post/8562799[1]
「邱記」排骨酥 (東林路 40 號) 一家有一樣主打美食就很厲害了,邱記真的很威,3 樣招牌美食都扛得住,排骨酥湯 + ...
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