高雄鼓山區哈瑪星代天宮人間珍品臭豆腐 | 全台寺廟百科
2021年7月24日—吃完麵之後想到代天宮前有間臭豆腐頗有名氣的,就過來瞧瞧。幸好店家還有位置可以坐,就趕緊點了小份的臭豆腐後入坐等待享用了。
吃完麵之後想到代天宮前有間臭豆腐頗有名氣的,就過來瞧瞧。幸好店家還有位置可以坐,就趕緊點了小份的臭豆腐後入坐等待享用了。
桌上有幾種調料可以自行添加。
臭豆腐(小),其實份量蠻小的,臭豆腐外微酥內白嫩,不像愛嬌姨的炸得很香酥,明顯走不同路線。且淋的醬汁是鹹甜醬油,但味道還不夠重,這時候桌上的調味料就派上用場了,不管辣椒或蒜末還是醬油,都建議添加一下。另外泡菜蠻好吃的,酸甜度很恰當又脆口,難怪會有客人想外帶泡菜。
用餐時間:2016/7/24
地址:高雄市鼓山區鼓波街27號附近(代天宮前)
營業時間:16:00~23:00
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