台中市『台中模範街美食餐廳』 | 全台寺廟百科
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「今天來到一家創立於1987年的日式燒肉店 #赤阪屋 ,據說這家店的老闆是由日本首先引進日式燒肉來台灣的開宗大師,成為全台灣第一家日式燒肉店,精選上等食材搭配十多種材料製作的水果沾醬和味增沾醬,並且老闆堅守職人精神,堅持使用上選【安心食材】提供顧客、堅持以【炭火燒烤】製作燒肉原味,堅持以純練的刀法,完全【手工切肉】處理肉品,堅持以傳統日式調味方式,慢工出細活【耗時72小時特調醬汁】,堅持以【合理的價位】吃到安心料理 本次特別來賓: @zxc83690 @mimi0518_baby 真的很謝謝你們特地跑來台中跟我吃一頓飯,太感動了! 我這次點選的餐點有: #極上全牛套餐 $2980 包含: #簑衣無骨牛小排 #和牛橫隔膜 #牛肩胛小排 #壺漬牛肋條 #縱腹肉 草蝦 #干貝 香米飯 包肉生菜 可爾必思 店家免費升級把 澳洲和牛橫隔膜 升級成 #日本和牛玉芯 #伊比利豬肋條 $380 #台灣豬梅花 $160 #去骨雞腿肉 #180 價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】 因為我點的是單點非牛肉的部分,因此我沒辦法介紹這次牛肉的口感~sorry 實測實評就是不說謊 伊比利豬肋條 店家建議烤7分熟,我自己每次烤都過熟,後來我請店家幫我代烤後,那真的是畫幅秀為神奇,咬下去外皮是香脆的口感,第二口時肉汁乍現,軟嫩的嚼勁入口非常滑順 台灣豬梅花 我本來想說點個便宜的吃的飽就好,結果對不起我誤會他了,這是不僅便宜肉質簡直好到爆,那吃起來的口感是油花跟瘦肉分佈的非常剛好,真的不知道是老闆會挑肉還是這隻豬,長的也太剛好了🤣簡單一句話CP值推爆~ 去骨雞腿肉 雞腿肉切成一條一條的雞肉條給你,重要已經把多餘的油脂都處理乾淨了,所以你在吃的時候不會膩感,店家很貼心的是還附上剪刀給你,你可以把它剪小塊,一方面容易熟另一方面方便食用 💡:每月29日定期推出優惠活動 活動是取自於日文中「肉(NIKU)」與「數字29諧音相近,因此許多餐廳都會在每月29日(肉之日)這一天,為客人送上各種折扣優惠 💡:店家肉品類已多種產地、多種部位日本和牛為主,提供老饕多樣化選擇! 店家資訊: 🏠:403台中市西區公益路79號...
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