新竹縣東方美人茶21日起評鑑特等「茶金」盼再創新高 | 全台寺廟百科
![新竹縣東方美人茶21日起評鑑特等「茶金」盼再創新高](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2021年12月13日—北埔鄉農會21日一連3天舉辦東方美人茶(膨風茶)冬茶評鑑比賽,工作人員進行收茶情形。(羅浚濱攝).新竹縣北埔和峨眉2鄉產製的東方美人茶(膨風 ...
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新竹縣北埔和峨眉2鄉產製的東方美人茶(膨風茶),北埔鄉農會今年舉辦冬茶評鑑將在21日展開到23日決選,報名參賽點數有525點比去年還多,茶農說冬茶產量原就比夏茶少,今年入秋後的氣候適宜,茶菁都很不錯,如在評鑑得獎那就真的成為「茶金」!
東方美人茶(膨風茶)夏茶評鑑比賽,往年都在7月舉辦,今年受到疫情影響,差一點辦不成,讓茶農們非常著急,經縣府及峨眉鄉農會與茶改場協調後取消初評,農會並採用直播方式避免群聚,8月中旬才完成比賽,特等獎1斤賣到66萬元,得主至少有660萬元進帳。
「東方美人茶不管夏茶還是冬茶,只要評鑑得獎都成茶金!」從警界退休轉行作茶當茶商的楊龍和說,今年夏茶頭等獎1斤要6萬4千元,三花1萬2,二花6千5,1花4千8,冬茶得獎茶的行情是夏茶的9折,讓茶農們更加有心去經營茶園。
楊龍和並說,東方美人茶的夏茶是正季,產量原本就多,茶葉成長期被小綠葉蟬叮咬的著涎率高,製成的茶葉香氣足,茶湯喝起來有果香味,冬茶產量則是夏茶的一半,因氣候關係小綠葉蟬著涎率不會太高,產製的茶葉滋味濃郁,但香氣和熟果味則稍有不足。
北埔農會總幹事莊烘岡說,今年入秋後,九降風比往年來的慢,各茶園的產量比去年好一點,評鑑賽日前已完成收茶,參賽點數有525點,每點11斤6兩,農會保證收購1斤,6兩是評鑑用,茶農則拿回10斤,21日做初評,22日複評,入等茶葉則在23日決選,去年冬茶特等1斤賣到38萬元,今年有可能再創新高!
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