【生活進化論】平安麵學問大 | 全台寺廟百科
2018年5月5日—記者張嘉渝/報導.你知道某些廟宇會免費提供平安麵給香客食用嗎?究竟什麼是平安麵?一起來去嚐嚐!達人出列.王義源/竹林山觀音寺總幹事供。
民眾可捐贈麵條供廟方日後使用。 (記者陳宇睿/攝影)
2018/05/05 06:00記者張嘉渝/報導
你知道某些廟宇會免費提供平安麵給香客食用嗎?究竟什麼是平安麵?一起來去嚐嚐!
達人出列
王義源/竹林山觀音寺總幹事 供。 負責寺中大小事,包括統籌、協調總務組處理平安麵事宜。
什麼是平安麵?
平安麵是指由善心人士捐贈之麵條,或直接捐贈香油錢,再由廟方代替香客購買麵條,並提供場地、設備、材料(如沙拉油、配料)、人力製成的料理,讓香客在拜拜後、回家之前食用,目的是為了跟香客結緣,並讓香客獲得小小祝福。
什麼廟會有平安麵?
一個廟宇是否提供平安麵與寺廟供奉什麼神明無關,而是由廟方組織決定,通常有規模、有一定香客數的寺廟較會提供。
供應時間先掌握
廟方提供平安麵的時間通常為農曆每月初1、15,另視廟宇不同,在某些特殊節日也會提供平安麵,以新北竹林山觀音寺為例,在觀音佛祖聖誕之際也會提供平安麵。
餐具要自備
香客可自備吃平安麵的餐具,也可使用廟方提供的碗筷。
平安麵吃什麼?
大部分的平安麵是含有素料、青菜的清湯麵,另附包子、粽子、油飯,並搭配湯圓、仙草、綠豆湯等甜點,甜點的數量通常沒有平安麵來得多。
吃完後步驟
香客吃完平安麵後,只要將碗筷交給廟方志工統一清洗即可,另可視個人意願捐贈香油錢,亦可直接捐贈麵條供廟方日後使用,但建議以方便保存、烘乾的關廟麵、經濟麵為主。以新北竹林山觀音寺為例,有香客會每月固定捐贈,也有大公司,如五股量販店億萬里,會捐贈大量的麵條、米粉。
知名平安麵報你知
新北‧竹林山觀音寺
竹林山觀音寺 | 全台寺廟百科
竹林山觀音寺 | 全台寺廟百科
竹林山觀音寺- 【公告】 #平安餐延期 | 全台寺廟百科
林口竹林寺平安餐 | 全台寺廟百科
一般公告 - 竹林山觀音寺-線上點燈 | 全台寺廟百科
2022林口竹林山觀音寺美食推薦,拜拜完後千萬別忘了吃爆 ... | 全台寺廟百科
【生活進化論】平安麵學問大 | 全台寺廟百科
龍華宮拜什麼神?觀世音菩薩 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於觀世音菩薩的「龍華宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負...
南聖宮拜什麼神?游府千歲 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於游府千歲的「南聖宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責...
澎湖天后宮拜什麼神?媽祖 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於媽祖的「澎湖天后宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責...
松山奉天宮拜什麼神?玉皇上帝 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於玉皇上帝的「松山奉天宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、...
財團法人大三鬮慈惠寺拜什麼神?觀世音菩薩 ( 佛教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於觀世音菩薩的「財團法人大三鬮慈惠寺」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織...
楓林寺拜什麼神?觀音佛祖 ( 佛教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於觀音佛祖的「楓林寺」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責...
觀宏禪寺拜什麼神?釋迦牟尼佛 ( 佛教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於釋迦牟尼佛的「觀宏禪寺」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、...
港仔西崇聖宮拜什麼神?媽祖 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於媽祖的「港仔西崇聖宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負...
六也堂拜什麼神?觀音佛祖 ( 佛教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於觀音佛祖的「六也堂」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責...
洝海宮拜什麼神?天上聖母 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於天上聖母的「洝海宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責...
觀因寺拜什麼神?觀世音菩薩 ( 佛教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於觀世音菩薩的「觀因寺」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負...
新登宮拜什麼神?天上聖母 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於天上聖母的「新登宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責...
屏東市龍華里福德祠拜什麼神?福德正神 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於福德正神的「屏東市龍華里福德祠」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態...
德天宮拜什麼神?天上聖母 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於天上聖母的「德天宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責...
妙靈禪院拜什麼神?太上老君 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於太上老君的「妙靈禪院」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負...