【關廟美食】林門玉餃~不可錯過的關廟魯麵滋味 | 全台寺廟百科
![【關廟美食】林門玉餃~不可錯過的關廟魯麵滋味](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2022年2月10日—在台南也吃過不少家的魯麵,但卻是第一次在魯麵中發現它。(8/22有讀者留言,這個魚肉是鯊魚肉).
![【關廟美食】林門玉餃~不可錯過的關廟魯麵滋味](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
初次聽過這家很像"臨門一腳"的林門玉餃,是在食尚玩家的節目中,
也來品嘗過,這次剛好又來這附近,怎麼能放過這關廟魯麵的好滋味,
還沒12點已經有不少的人在排隊,想吃可要趁早,因為只營業到下午2點喔。
我覺得這裡的滷味小菜也是一大特色,不是只有滷蛋豆干這麼簡單,
少說也有十來種菜色,涼拌鯊魚皮這種稀有的小菜都有,也真不簡單。
近一點瞧瞧,乾料濕料任君選擇,牆壁上已經將價格給透明化了。
座位區也真的不太大,早起的鳥兒有蟲吃,如果你不想等太久的話。
魯麵的精華就在這一鍋湯汁了,
不知是要幾十年的功力才孕育的出這感人的滋味。
好吧,開始點餐了,沒有什麼花俏與複雜的餐點,
魯麵做的出色,靠這一味就能吸引各路的英雄好漢下馬品嘗了。
不用等太久的小菜先上來了,解解饞也先墊一下早已飢腸轆轆的肚子。
魯麵上來了,第一次吃的想必是哇~哇~哇~的驚嘆聲,這麼多魚肉呀~~~。
雖然我叫不出這是什麼魚肉,但真的是很令人驚喜的配料,
在台南也吃過不少家的魯麵,但卻是第一次在魯麵中發現它。
(8/22有讀者留言,這個魚肉是鯊魚肉)
(到底是鯊魚血腥還是人類血腥?我有點混淆了)
肉羹,也是滷麵的一大特色,很大塊耶,是剛剛...
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