[台北美食]老蔡水煎包,雙北市連鎖店家 | 全台寺廟百科
2021年9月17日—如果是跟小編一樣是個煎包控,對於煎包有種迷戀,從小吃到大有種特殊情懷。面對市面上多家水煎包店,甚至連中式傳統早餐店都在賣。老菜水煎包是你不 ...
如果是跟小編一 樣是個煎包控,對於煎包有種迷戀,從小吃到大有種特殊情懷。面對市面上多家水煎包店,甚至連中式傳統早餐店都在賣。老菜水煎包是你不容許錯過品嘗地一家水煎包店面。
老菜水煎包相關資訊:
台北市大同區大龍街310號
(代表店:老菜水煎包創始店)
02 2599 5280
AM6:00-PM23:00
(代表店:老菜水煎包創始店)
水煎包店
嚴選新鮮食材、吃出健康美味
老蔡水煎包氏一家從台北市大同區大龍街發跡店家,老蔡水煎包從原本大龍街開始至今已經有十年的時間,目前在雙北市境內共有數十間分店。
這家店家好滋味一直是許多人很愛店家。一如該店家強調的:嚴選新鮮食材、吃出健康美味。反映在的是人手一個水煎包邊走邊吃,臉上滿足的表情就知其美味。
店內水煎包都是門市人員現包現煎煮而來。在門市中秉持以老麵糰下去製作,吃起來有傳統淡淡麵糰香味,醒麵時間適氣候溫度變化不同,將麵糰桿平分割,再由經驗老道的師傅們手工包出十八摺的水煎包,包法很像小籠包包法。
三種水煎包內餡料口味
老蔡水煎包共有鮮肉、韭菜、高麗菜三種口味,這三種口味均一價都是一顆買十六元,這個價格在許多同業其他家水煎包略高。雖然都是賣同樣口味。不過每一家面皮內餡料配方就有所不同喔!!
老菜水煎包除了賣三種口味水煎包外,也兼賣喝的飲品。在菜單中有豆漿、紅茶、米漿、奶茶、豆漿紅茶等五款飲品。五款飲品均一價都是一杯賣二十元。
多家同業綜合體
再吃過目前這麼多店家,小編覺得老菜水煎包地外型像人愛水煎包[1]、賴記水煎包[2]都是圓圓的。內餡料來說韭菜包比較像是煎包王[3],都是韭菜包覆冬粉,一切開馬上爆開內餡料。鮮肉包(外皮有撒上黑芝麻)由豬肉製成,比較像是...[台北美食]老蔡水煎包,雙北市連鎖店家 | 全台寺廟百科
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