永隆鳳凰社區比賽茶 | 全台寺廟百科
![永隆鳳凰社區比賽茶](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
永隆鳳凰社區比賽茶,為鹿谷鄉三大比賽茶之一,永隆鳳凰社區是全台最早推廣烏龍茶的社區,也是凍頂茶的發祥地,舉辦永隆鳳凰社區比賽茶至今已超過30多年,比賽規模略小, ...
![永隆鳳凰社區比賽茶](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
本場主審是由國家茶業改良場前場長陳國任[1]博士進行審評分級,為消費者挑出不少具有傳統凍頂茶[2]特色的好茶;永隆鳳凰社區比賽茶,一年只辦春冬兩季,規模雖不大,但已持續舉辦近40年之久(起源於民國75年),堅持承襲凍頂茶傳統風味,重韻回甘的特色,深受許多愛好傳統凍頂烏龍茶的資深茶友喜愛!
因為永隆鳳凰社區比賽茶【頭等獎】[3]發酵度較重,且經足火烘焙,品質穩定,會越放越好喝,很適合做為收藏之用,我們很多客戶都是今年買,明年喝,滋味更棒,茶湯更圓滑!有需要訂購的茶友,可用網站購物車系統訂購,或是撥打(049)2671-873訂茶。可貨到付款,今天訂最快明天到,現在訂購滿5000元還有免運費優惠!
永隆鳳凰社區比賽茶 由來
永隆鳳凰社區比賽茶,為鹿谷鄉三大比賽茶之一,永隆鳳凰社區是全台最早推廣烏龍茶的社區,也是凍頂茶的發祥地,舉辦永隆鳳凰社區比賽茶至今已超過30多年,比賽規模略小,每年只舉辦春、冬兩季,比賽茶數量極為珍貴稀有,口味評比特別強調凍頂烏龍茶傳統重發酵滋味的特色,富喉韻、入可生津的風味。
因此受到許多愛好傳統凍頂烏龍茶的內行ㄟ茶友喜愛;內包裝是以黑色鐵罐裝,所以早期習慣喝傳統凍頂茶的茶友們,都另稱它為「黑罐仔」也成為消費者普遍指名要喝「黑罐」茶的品牌印象。
▲ 永隆鳳凰社區比賽茶,內裝採用傳統黑罐!
永隆鳳凰社區比賽茶 滋味簡述
2013年春季開始,無再分高級組或傳統組,統一只有一種「傳統組」故外包裝上無再特別印上傳統或高級了;永隆鳳凰社區比賽茶的成立目的是要找回在地凍頂烏龍茶[4]特色,也跟其他單位的比賽茶作區隔;評鑑分級的主審老師是由茶葉改良場_魚池分場_黃正宗[5]場長所擔任,評審過程相當嚴格,無具傳統凍頂茶風味的茶樣,均無法入圍! 就整體茶葉品質而言,有入圍的茶樣品質表現皆有上選之作,茶葉外觀緊結墨綠,水色澄清泛油光,香氣香醇發酵香明顯,入口飽滿甜滑、喉韻佳!
特別說明: ...
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