﹝新北市新莊食記﹞慈祐宮(媽祖廟)無名潤餅捲飄香近30載新 ... | 全台寺廟百科
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2021年11月28日—我和老婆頗喜歡吃潤餅,而在新莊最合我們口味的莫過是這家,飄香近30載的『慈祐...【地址】新北市新莊區新莊路218號(新莊老街上的慈祐宮前).
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我和老婆頗喜歡吃潤餅,而在新莊最合我們口味的莫過是這家,飄香近30載的『慈祐宮(媽祖廟)無攤名潤餅捲』。
這除了潤餅皮薄Q又有彈性外,潤餅皮內會先刷上些許醬汁,再添入酥香的蛋酥、有嚼勁的紅燒肉、甘甜的高麗菜、清脆爽口的豆芽菜,最後撒上香氣十足的花生粉…等,就這樣捲成,讓人百吃不膩的傳統美味~
▲新莊老街
新莊老街上因有數座的古廟,
所以又有「新莊廟街」之稱。
▲慈祐宮
慈祐宮在地俗稱媽祖廟,
是新莊人重要的信仰中心之一。
從捷運新莊站2號出口旁的新莊路214巷進入,
走到了新莊廟街上,
右手邊就是慈祐宮,
而潤餅捲攤就在慈祐宮前。
▲排隊人潮
即使是非假日的平日晚間時刻,
也可見到攤前有著不少的排隊人潮。
▲攤外觀
攤位上除了寫有潤餅捲的字樣外,
還有刈包的字樣,
但約兩年多前攤家說因人手不足,
潤餅常來不及做給客人,
只好停售刈包。
之前我也還蠻喜歡吃他...
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