茶經 | 全台寺廟百科
《茶經》是唐朝人陸羽所撰的茶學著作,是世界上最早的關于茶的專著。全書分3卷10篇,總結茶的栽培、採摘、製作、鑑別、煮飲的流程和工具,收集歷史上與茶有關的史料, ...
所撰的茶學著作,是世界上最早的關于茶的專著。全書分3卷10篇,總結茶的栽培、採摘、製作、鑑別、煮飲的流程和工具,收集歷史上與茶有關的史料,是當時茶學知識的集大成之作。《茶經》影響和倡導了中國人的飲茶習慣,極大地推動中國茶文化的建立和發展。
作者《茶經》作者陸羽[1]是唐朝[2]著名的隱士,善于詩詞、文學,在儒學、方志、術數等方面均有著述,而以茶學方面的影響最為廣闊和深遠,在當時即有「茶神」、「茶仙」之稱,後世尊為「茶聖」。
成書《茶經》成書時間約在760-780年之間,此時陸羽主要隱居在湖州。最早的版本大約作于760年:陸羽寫于上元二年(761年)的自傳中已經提到著有《茶經》三卷;日本學者根據第八篇所記地名考証創作時間在758-761年之間。764年前後,《茶經》曾有過修訂,因而第四篇收錄了一件刻有「聖唐滅胡明年鑄」的,所指即平定安史之亂的次年(764年)。773年,陸羽接受顏真卿[3]的邀請,參與編纂類書《韻海鏡源》,期間可能根據接觸到的文獻增補了第七篇的內容。780年之後,陸羽離開浙西,先後在江西、湖南和嶺南活動,但第八篇對這些地方所產茶葉的記述遠不如兩浙那麼細緻,很可能傳世的《茶經》在780年前後已經完成。
卷帙 背景唐代茶葉生產空前發達,飲茶風氣大大擴散,是《茶經》成書的重要時代脈絡。當時,佛教、特別是禪宗快速發展,而僧人們喜歡飲用提神的茶水;科舉制度逐漸確立,朝廷用茶來幫助考場上的監考官員和考生提神。于是飲茶之風通過僧人和士人迅速傳播。在地域上,也從中國南方傳播到了北方。中唐之後朝廷的禁酒措施亦助長了茶的消費。貢賜制度則進一步產生了鑑別不同茶葉、分出品級等第的需求。
而在知識社會學方面,唐代出現了大量與茶事相關的知識和文獻,為《茶經》的寫作提供了養料。南朝以來興起的「知識至上」的學風,則使得《茶經》帶有博物學的色彩。
影響《茶經》促進了中國飲茶風氣的盛行,確立了茶在中國三大飲料(水、酒、茶)中的首席地位。《茶經》還對茶的製作工藝和飲用方法加以改革。在茶葉殺青上,探索出精細的...
圖解茶經(新版) | 全台寺廟百科
茶經 | 全台寺廟百科
茶經 | 全台寺廟百科
茶經 | 全台寺廟百科
茶經 | 全台寺廟百科
茶經 | 全台寺廟百科
茶經異國紅茶專賣 | 全台寺廟百科
茶经 | 全台寺廟百科
陸羽茶經 | 全台寺廟百科
橋頭珠惠宮拜什麼神?觀音佛祖 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於觀音佛祖的「橋頭珠惠宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、...