【高雄 前金】再戰大同路美食 | 全台寺廟百科
![【高雄 前金】再戰大同路美食](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2022年3月16日—下午一兩點間...吃完【高雄○前金】五十年歷史的三代傳承-前金肉燥飯後.在意猶未盡下隨即又跟著我大哥來到同樣在大同路上..就在斜對面的涂記 ...
![【高雄 前金】再戰大同路美食](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
下午一兩點間...
吃完"【高雄●前金】五十年歷史的三代傳承-前金肉燥飯"後.[1]
在意猶未盡下隨即又跟著我大哥來到同樣在大同路上..
就在斜對面的"涂記胡椒餅"...
根據資料查詢.這間胡椒餅原先是在自強路上...
後來才搬到大同路.一賣也就超過10年...
當然也吸引了部分電視媒體前來採訪...
胡椒餅內餡是以豬後腿肉製作.口感較紮實帶勁,肥瘦比例為3:7...
再加上胡椒、五香等近10種辛香料調味.也因此吃起來有點微辣哦!!~
而蔥末也選用蔥白較長的青蔥,當天現買現切,甘甜味天然又實在...
店內賣的東西其實不少.但是絕大多數都是早餐才有賣...
平常時段幾乎就只有燒餅和胡椒餅而已...
我點的這個則是甜燒餅...
甜燒餅採用的是層次較多的油酥麵皮,烤好後酥鬆香綿....
咬一口後裡面則是空心的.這又讓喜歡亂配東西吃的我想要加點什麼東西進去吃了!!!
悠閒下午時光.店家阿姨都在邊哈拉聊天邊工作著....
桌上那些綠綠的.就是在旁待命的新鮮青蔥哦~~~
原來胡椒餅是這樣包的!!!
對面的唐山碗粿.光聽名字就應該是有歷史的店....
一碗30元.但是看看這個醬油....
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