基隆美食 | 全台寺廟百科
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本篇推薦 20 間必吃基隆美食[1]名單,讓你從基隆早餐、早午餐、咖啡廳下午茶、日式料理,吃到基隆廟口美食小吃[2]!
基隆美食關於基隆美食,可要從基隆的歷史說起,尤其基隆廟口夜市的小吃美食更為興盛。據當地耆老的記錄,廟口小吃的歷史可追溯到日治時代[3]末期。當時奠濟宮香火鼎盛,隨著眾多香客而來的流動攤販[4],在廟埕上聚集延伸,並逐漸擴大成為市集。而現今的基隆廟口,除了原有於仁三路的小吃攤販區(狹義的基隆廟口)之外,也與日後逐漸興起的愛四路夜市連成一氣,在基隆車站[5]出站後往右手邊的國光客運[6]基隆站,上天橋後沿著忠一路[7]步行約10分即可抵達。
基隆美食|基隆早餐 仁愛區 李家鍋貼饅頭隱藏在孝三路巷弄裡的李家鍋貼饅頭,沒事先預訂可是很難吃到的。每天一早店家熟練的將麵糰一個個的鋪滿整個鍋子,這些白白胖胖的麵糰就是貼鍋饅頭,可愛的模樣超級療育。貼鍋饅頭是源自山東的做法,半蒸半烤的饅頭蓬鬆柔軟,接觸鍋子的那面表皮帶點焦香,吃起來越嚼越香,是許多在地人的私房早餐。
圖片授權:IG @aa27382738aa[8] 圖片授權:IG @aa27382738aa[9] 地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3-1號 營業時間:08:00-15:00 (周日公休) 仁愛區 奕澤鹹粥基隆的60年老店奕澤鹹粥,超級親民的價格吸引了許多死忠顧客,招牌的鹹粥甚至只要10元!湯頭清爽的鹹粥份量十足,裡頭加入蝦米、高麗菜熬煮提味;店內還有許多炸物可以點,搭配鹹粥一起吃更涮嘴,五香雞捲、天婦羅等都是必點,全部都是銅板價,一不小心就會失手狂點,這樣的價格真的很難找到啊!
圖片授權:IG @zhirong_hsu[10] 地址:基隆市仁愛區忠二路53號 營業時間:06:00-22:00 仁愛區 蔬福素食早餐店從基隆素食名店四海一家的二代出來創業的蔬福素食早餐店...
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