鹿谷永隆鳳凰社區比賽茶介紹 | 全台寺廟百科
![鹿谷永隆鳳凰社區比賽茶介紹](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
永隆鳳凰社區是全台最早推廣烏龍茶的社區,也是凍頂茶的發祥地,舉辦永隆鳳凰社區比賽茶至今已將近20多年,比賽規模略小,每年也只有舉辦春、冬兩季,比賽茶數量較為珍貴 ...
![鹿谷永隆鳳凰社區比賽茶介紹](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
永隆鳳凰社區是全台最早推廣烏龍茶的社區,也是凍頂茶的發祥地,舉辦永隆鳳凰社區比賽茶[1]至今已將近20多年,比賽規模略小,每年也只有舉辦春、冬兩季,比賽茶數量較為珍貴稀有,口味評比強調凍頂烏龍茶傳統重發酵滋味的特色,甘潤可口、入可生津的風味,因此受到許多愛好傳統凍頂烏龍茶的內行ㄟ茶友喜愛。
永隆鳳凰社區比賽茶[2],分別有高級組(比賽茶)跟傳統組(傳統式凍頂烏龍茶),初審由茶農評審團,再敦請茶葉改良場魚池分場長 郭寬福 全程做評審及主審。
評審標準:依茶葉改良場茶葉品質評定辦法辦理,香味70%(香氣 25%、滋味45%)、外觀10%、水色20%。
獎 別:特等獎(凍頂茶王)一名、頭等排名是狀況而定之,頭等、貳等、參等、伍朵梅、優良各獎項名額則視茶葉品質由評審委員訂之。
比賽茶等級 比賽茶價格: (每一年行情不一,以下價格為參考)
特等獎(凍頂茶王) 時價
頭等獎排名「頭等壹」至「頭等伍」 依名次計價
頭等獎 -4800~6000元
貳等獎 -3000~3200元
参等獎 -2400~2600元
伍朵梅 -1700~2000元
優良 -1400~1600元
商品特色:
國內具高知名度比賽...
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