超鮮巨無霸小卷米粉!新北推薦5間貢寮必吃美食看沙雕也能吃 ... | 全台寺廟百科
2021年9月15日—卯澳海洋驛站這間位於東北角沿岸的小吃店,品項不多卻能讓饕客回味久久,尤其是店內的「小卷米粉」,利用海鮮本身的鮮甜所燉煮的湯頭,配上新鮮小卷與 ...
▲老饕推薦必吃超大碗「小卷米粉」。(圖/《算命的說我很愛吃》[1]提供,請勿任意翻攝以免侵權)
記者黃士原/台北報導
「2021福隆國際沙雕藝術季」沙雕展將在9月17日中秋節連假登場,今年還有融入全球最夯的13部皮克斯動畫主題沙雕展,新北觀光旅遊局還在官方粉專「新北旅客」推薦5間貢寮必吃美食,讓大家看沙雕展也能填飽肚子。
▲吸飽湯汁的米粉超夠味。(圖/《算命的說我很愛吃》提供)
卯澳海洋驛站 這間位於東北角沿岸的小吃店,品項不多卻能讓饕客回味久久,尤其是店內的「小卷米粉」,利用海鮮本身的鮮甜所燉煮的湯頭,配上新鮮小卷與白蝦,再搭上紅蘿蔔、高麗菜等配料,光鮮豔的配色就讓人看了食慾滿滿。米粉吸附著滿滿湯頭裡鮮甜的精華,以及口感Q彈爽脆的小卷、白蝦,真的沒辦法逃脫米粉湯的魅力。若是飯食主義者,也可選擇運用相同食材所熬煮的「海鮮粥」。
▲「隔壁老王釣的海鮮」擺上鮮甜大蝦、肥嫩蚵仔、滑溜透抽,鋪上蝦卵;「男人就愛吃豆腐」相當開胃。(圖/記者彭懷玉攝影)
咱倆Food.Cafe.Love 「咱倆」是一間福隆的海邊餐廳,店主Brian從大學時就夢想開間屬於自己的店,在澳洲打工度假回台後,將滿滿創業夢想付諸在外婆家,靠自身努力,一棟40多年的老宅,漆上鮮豔的色彩和裝飾,開啟圓夢的起點,一走就是四個年頭。
由於靠近海邊,咱倆以海鮮料理最為出色,餐點名稱令人莞爾一笑,全出自他的頭腦。「隔壁老王釣的海鮮」擺上鮮甜大蝦、肥嫩蚵仔、滑溜透抽,鋪上蝦卵,一端上桌,香氣撲鼻;「男人就愛吃豆腐」豆腐也是煮了再炒,並以很多辣醬調味,配上白飯,一口接一口相當開胃。
▲海葡萄醋飯。(圖/瑞貝卡一家[2]授權提供,,請勿任意翻攝以免侵權)
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