城、結、圍、壯是什麼?為什麼食物多勾芡?你不知道的宜蘭二 ... | 全台寺廟百科
2016年2月17日—「壯圍」、「五結」這些地名又是怎麼來的?3.「西魯肉」是魯肉飯的一種嗎?4.宜蘭為什麼大多數的食物都勾芡?5.宜蘭古厝因應當地多雨氣候,和 ...
宜蘭近年來成為各地人喜愛去的城市,但除了著名景點、美食是遊客不可錯過的行程外,其中蘊藏豐富的歷史文化更值得我們細細探索。喜愛去宜蘭的你,真的了解宜蘭了嗎?不如先來做5題宜蘭快問快答吧!
1. 「宜蘭」這個名字的由來是什麼?
2.「壯圍」、「五結」這些地名又是怎麼來的?
3.「西魯肉」是魯肉飯的一種嗎?
4. 宜蘭為什麼大多數的食物都勾芡?
5. 宜蘭古厝因應當地多雨氣候,和台灣南部的古建築有什麼不同呢?
不知道嗎?讓我們來告訴你宜蘭這些二三事:
名字這件事
宜蘭最初名稱為「葛瑪蘭」,是來到此地開墾的漢人將當地平埔族語音譯而來。清領光緒年間,官方認為葛瑪蘭不容易發音,改名為「宜蘭」,沿用至今。宜蘭有另一個耳熟能詳的別稱─「蘭陽」。蘭陽一詞出於清領時期《葛瑪蘭廳志》中記載的〈蘭陽八景詩〉,句句描繪平原上令人流連忘返的美景,蘭陽一詞因而遠播並被廣泛使用。
【小知識】蘭陽八景:清朝烏竹芳所訂的八大自然美景—龜山朝日(今龜山島)、嶐嶺夕煙(今頭城鎮大裏)、西峰爽氣(今礁溪五峰旗山)、北關海潮(今頭城鎮梗坊)、沙喃秋水(今三星鄉月眉村)、石港春帆(今烏石港)、蘇澳蜃市、湯圍溫泉(今礁溪鄉)。
Photo Credit: cjc0327[1] CC BY-ND 2.0
仔細觀察宜蘭的地名,幾個特別的字不斷重複:城、結、圍、壯‧‧‧‧‧‧,這些地名隱藏著漢人開發此地的遺跡。清領時期,漢人吳沙與其墾伐團隊,由北部進入蘭陽平原,依照開發順序建立主要據點稱「城」,因此有了今日北邊地區的頭城、二城、四城。墾伐團隊再以十人為基礎劃分成數個拓墾單位,稱為「結」,即現今的二結、四結、五結;數十結再成為一「圍」,如頭圍、二圍。拓墾告一段落,吳沙之子為感謝許多壯丁協助開墾,便將一塊土地劃分成「壯一」至「壯七」作為賞賜,這七塊地今日統稱為「壯圍」。
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