【花蓮豐濱美食】陶甕百合春天.山與海的原住民無菜單料理.每 ... | 全台寺廟百科
![【花蓮豐濱美食】陶甕百合春天.山與海的原住民無菜單料理.每 ...](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2020年11月10日—陶甕百合春天(fb粉絲團):花蓮縣豐濱鄉3鄰138號,電話:038781683,營業時間:11:00-14:00、17:30-20:00(星期三休)花蓮好山好水人盡皆知, ...
![【花蓮豐濱美食】陶甕百合春天.山與海的原住民無菜單料理.每 ...](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
陶甕百合春天(fb粉絲團[1]):花蓮縣豐濱鄉3鄰138號,電話:03 878 1683,營業時間:11:00-14:00、17:30-20:00(星期三休)
花蓮好山好水人盡皆知,但我不知道居然也藏著一間這麼有趣又美味的無菜單料理,而且還是結合了原住民的創意料理。雖然遠在豐濱鄉秀菇巒溪的出海口邊上,幾乎都快到台東了。下次,我還是願意大老遠開車過去品味。那中央山脈的野味、那太平洋的海鮮,還有創意無限的主廚料理功力。
陶甕百合春天網路上查了一下,是由她兩個女兒名字的組合,餐廳的位置據悉換了不少次位置,現在的這棟改建的木屋是以前的台灣糧食局舊倉庫舊址。
餐廳內的裝潢帶著濃濃的原住民創意藝術,個人非常喜歡,感覺就像到了一位原住藝術工作者的工作室,一邊是竹子的佈置感覺像山脈,另一邊則是用漁拓像徵大海,結合起來便是這間餐廳主打的山、海原住民料理。傢俱和桌上的藝街品,甚至是餐具有一部份都是用漂流木做成的。
理論上是二樓,卻有一點像挑高的樓中樓,用餐的主要地方在這中空的環狀座位區,靠窗戶的這一面可以就高欣賞馬路對面的太平洋,但當然得是白天,若然晚上則是有節奏感的海浪聲。
店裡的碗和餐盤是請花蓮的藝術工作者特別設計的,為的就是符合這些原住民創意料理。
友人說這裡的原創料理,大量使用刺蔥和馬告調味,不管是調味料或是食材,幾乎完全取用於背後的山和前面的海,取自於大自然是這間原住創意料理的主旨。
第一道料理就讓我驚豔,像是魚肉做成的皮,包著軟綿綠色像是野菜的餡,淋上的是野莓的果醬和刺蔥,難以想條的視覺、味覺,卻在一下就吸引了大伙的目光。
花蓮豐濱鄉『美食餐廳』 | 全台寺廟百科
5 大豐濱最佳美食餐廳 | 全台寺廟百科
豐濱必吃美食小吃總整理》花蓮豐濱美食餐廳推薦懶人包~ ... | 全台寺廟百科
【花蓮美食】伊娜飛魚海味原住民餐廳豐濱鄉餐廳景點 ... | 全台寺廟百科
豐濱美食 | 全台寺廟百科
【花蓮豐濱美食】超人氣海鮮什錦麵 | 全台寺廟百科
【花蓮豐濱美食】陶甕百合春天.山與海的原住民無菜單料理.每 ... | 全台寺廟百科
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
豐原慈惠堂拜什麼神?瑤池金母 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於瑤池金母的「豐原慈惠堂」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
無極勝安宮拜什麼神?無極神母 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於無極神母的「無極勝安宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
台北慈惠堂拜什麼神?瑤池金母 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於瑤池金母的「台北慈惠堂」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
慈惠救世堂拜什麼神?瑤池金母 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於瑤池金母的「慈惠救世堂」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
無極北真宮拜什麼神? ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於的「無極北真宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責人等...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
慈安宮拜什麼神?五府千歲 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於五府千歲的「慈安宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
聖安宮拜什麼神?天上聖母 ( 佛教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於天上聖母的「聖安宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
東源花蓮慈聖宮拜什麼神?地母娘娘 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於地母娘娘的「東源花蓮慈聖宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
聖安宮拜什麼神?天上聖母三令聖母 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於天上聖母三令聖母的「聖安宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
仙興寺拜什麼神?觀音佛祖 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於觀音佛祖的「仙興寺」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
開基悳華殿拜什麼神?龍君帝君 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於龍君帝君的「開基悳華殿」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
聖安宮拜什麼神?國聖公 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於國聖公的「聖安宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責人...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
忠孝宮拜什麼神?關聖帝君 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於關聖帝君的「忠孝宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、負責...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
一如慈惠堂拜什麼神?西王金母 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於西王金母的「一如慈惠堂」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、...
![](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
慈安宮拜什麼神?瑤池金母娘娘 ( 佛教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於瑤池金母娘娘的「慈安宮」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、電話、...