【台南東山餐廳】咖啡也能做火鍋?咖啡公路上景觀餐廳大鋤 ... | 全台寺廟百科
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2021年11月9日—大鋤花間咖啡生態農場地址:台南市東山區高原109-17號(台175咖啡公路11.5公里)停車資訊:餐廳有許多停車位,如果停滿了,附近台175線上還有個小型 ...
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大鋤花間咖啡生態農場
地址:台南市東山區高原109-17號(台175咖啡公路11.5公里)
停車資訊:餐廳有許多停車位,如果停滿了,附近台175線上還有個小型停車場
營業時間:10:00-18:00(一~五,二公休),10:00-21:00(六、日)
電話:06 6864350(建議可先預約點餐)
大鋤花間位於咖啡公路台175線上,需往上開一個大斜坡,上面有兩處停車場,停車位算多。但是假日用餐時間來訪,仍可能一位難求,所以早點來或避開用餐尖峰時段還是比較好。
我們今天1點到,找不到車位,所以又開下來停在附近175公路的停車場。
大鋤花間是以咖啡為主題的餐廳,餐廳內種了很多咖啡樹。用餐的地方蓋的像小木屋,中間平台跟左右兩處的木屋都有座位。沒有訂位的話,抵達後先到櫃台拿菜單然後去挑選喜歡的位置,2樓外平台的用餐空間視野非常好,可惜我們造訪時雖然是11月但還是很熱,所以我們選在二樓室內用餐。
大鋤花間這裡似乎可以預約咖啡體驗,生咖啡豆有許多不同的處理方式,例如:日曬法、水洗法、半水洗法、蜜處理法,通過不同處理,也會有不同的風味。
咖啡果露雞湯火鍋390元
什麼咖啡也能做成火鍋嗎?來這裡最好奇的就是這道,因為我怕苦所以不敢喝咖啡,原本對這個火鍋也怕怕的,不過吃起來一點都不苦喔,是酸酸的味道。
朋友說吃起來像梅子雞,我覺得像沒有那麼酸的酸菜鍋,尾韻會有點咖啡回甘的那種感覺。因為酸開胃,所以即使夏天吃也能一口接一口。
火鍋內有五...
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