170 臘八粥的做法與意義 | 全台寺廟百科
![170 臘八粥的做法與意義](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
當粥已經滾到鍋子中間時,一定要用鍋鏟為它翻身,因為臘八粥的材料很多、水很少,不翻身會結焦巴...106健康與旅遊──無量壽、無量光·110浴佛、浴神、浴人、浴心 ...
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臘八粥講習會
時間:二〇〇七年一月十七日
地點:佛光山傳燈樓集會堂
現在佛光山逐漸朝制度化發展,凡事講究規矩。《佛光山清規》大家平時就應該研讀,不能等到宣布考試才臨時抱佛腳,已經來不及了。再說,不熟悉本山宗風、規矩,怎麼能做佛光山的徒眾呢?關於唱念、早晚課誦、各種法會,未來也要結集、統一,不能各行其道。
傳燈會永融法師曾做過台北道場的住持,知道臘八粥是中國的優良傳統,而且對弘法度眾有很大的影響力,所以舉辦了這次「臘八粥評鑑會」。
每逢耶誕節、萬聖節,基督教徒都很認真的看待,而佛教徒過佛誕節,卻得考慮是過國曆的?農曆的?還是禮拜天的(國曆五月第二個星期日)?不得一致。雖然佛誕節已經取得國定假日的訂定,但是情況還是有點複雜。中國大陸還沒淪陷前,每逢佛陀成道日,家家戶戶都要吃臘八粥,不吃臘八粥,好像沒有年節的氣氛。
我先講臘八粥的做法,再說吃臘八粥的意義和好處。
佛光山位於各地的滴水坊,做法千奇百樣,需要結集、統一。有些人不會做菜,卻又很執著,有自己的一套方法、見解,不管別人怎麼說,他就是不聽。這就如同茶杯裡有了髒東西,再清淨的水倒進去,還是變了味道。聽不懂或是聽了不肯接受的人,都讓我感到無能為力。
佛陀住世時,就曾慨嘆說法不容易為眾生接受。又如阿難尊者在涅槃前,聽了沙彌念誦:「若人生百歲,不見水老鶴,不如生一日,而得睹見之。」非常驚訝,就對沙彌說:「不是這樣啊!佛陀是說:『若人生百歲,不解生滅法,不如生一日,而得解了之。』」沙彌聽後,告訴指導他的比丘,比丘卻罵:「阿難老朽了!」
佛陀成道日這天,各地別分院都會送臘八粥給功德主、社會人士,我掛念拿得出去嗎?如同所寫的文章,能見人嗎?作品要能讓人讚美,給人信心、給人歡喜、給人希望、給人方便,才是好的作品。
臘月初八是佛陀成道紀念日,臘八粥是為紀念佛陀吃了牧女呈獻的乳糜,恢復體力之後,於十二月初八日夜睹明星,證悟緣起中道。為配合「臘八」,臘八粥是以八樣東西混合煮食。其中的...
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