軟喳喳又好吃的出名紅龜粿/傳統美食/銅板小吃/八里名特產 | 全台寺廟百科
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2017年5月3日—說到代表八里的點心類名特產,就不得不提到位於香火鼎盛的廖添丁廟對面,曾被不少報章雜誌報導過的『八里出名紅龜粿』。而原本是祭祀中常用到供品之一 ...
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文章類別:美食-食記心得
縣市地區:新北市 > 八里區
說到代表八里的點心類名特產,就不得不提到位於香火鼎盛的廖添丁廟對面,曾被不少報章雜誌報導過
的『八里出名紅龜粿』。而原本是祭祀中常用到供品之一的紅龜粿,在阿發小時候,每當逢年過節還真蠻常出現,但說真的,我在以往還真沒有很愛。直到約4~5年前吃過這家的紅龜粿後,又再次覺得,很多東西不是自己不愛吃,原來是沒吃過真正好吃或合口味的….
▲漢民祠(廖添丁廟)
這座八里的漢民祠(廖添丁廟),可是相當知名且香火鼎盛。
▲店外觀
『八里出名紅龜粿』位於64快速道路的八里閘道口旁,漢民祠(廖添丁廟)前
▲購買人潮
雖然店前並沒有大排長龍,但也沒斷過。
而且,不少顧客都是索性就在店門前停車,
下車馬上買了就走~
▲媒體報導
▲標榜純米製造
▲各種口味的紅龜粿
由於相傳廖添丁身旁有位跟班叫做紅龜仔,而紅龜粿音和紅龜仔雷同,因此最初是由不少香客買這的紅龜粿,然後帶到漢民祠(廖添丁廟)祭祀。後又因其口感極佳,在香客們口耳相傳與媒體的報導下,『...
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