二時臨齋儀 | 全台寺廟百科
二時臨齋儀,漢傳佛教齋食儀軌,是佛教出家眾及信徒,在每日早餐及午餐(二時)時進行,因此得名。[1]在用餐前,先誦唸供養偈,之後再用餐;在用餐結束後,則誦念結齋偈,之後方才結束用餐,離開齋堂。這個儀軌被視為是修行的一部份。因為出家眾戒律中,有過午不食這一條,晚餐不被視為正餐,被稱為藥石[2]。在晚餐時,不用進行這個儀軌。
在早餐及午餐時進行的儀式,稱為《二時臨齋儀》。 佛門在生活中實踐佛法,行住坐臥,甚至生理大小便時皆有提醒自己修行的法語,如《毗尼日用切要》[3]〈登廁〉:「大小便時,當願眾生,棄貪瞋痴,蠲除罪法」(蠲,音捐,去除之意),〈去穢〉(沖馬桶):「洗滌形穢,當願眾生,清淨調柔,畢竟無垢」。故《二時臨齋儀》亦提醒教徒吃飯時需要「食時五觀」,提醒自己當具足佛法、利益他人。
食時五觀:
1.「計功多少,量彼來處。」
2.「忖己德行,全缺應供。」
3.「防心離過,貪等為宗。」
4.「正事良藥,為療形枯。」
5.「為成道業,應受此食。」[4]
在開始用餐前,先進行供養。通常是誦唸諸佛名號,將食物供奉給諸佛。誦唸用的偈語有長有短,最簡單的形式為:「供養佛,供養法,供養僧,供養一切眾生。」[5]而全文則為:「供養清淨法身毗盧遮那佛,圓滿報身盧捨那佛,千百億化身釋迦牟尼佛,當來下生彌勒尊佛,極樂世界阿彌陀佛,十方三世一切諸佛,大智文殊師利菩薩,大行普賢菩薩,大悲觀世音菩薩,大願地藏王菩薩,諸尊菩薩摩訶薩,摩訶般若波羅蜜。」[6]
若米飯或饅頭則續念:「三德六味,供佛及僧。法界有情,普同供養。若飯食時,當願眾生.禪悅為食,法喜充滿。」 若粥則續念:「粥有十利,饒益行人。果報無邊,究竟常樂。」[7]
供養佛菩薩後,施食鬼道眾生,由侍者默念「出食偈咒」,早午晚各有偈語與陀羅尼,將...
二時臨齋儀 | 全台寺廟百科
佛門用餐前的「供養偈」 | 全台寺廟百科
啊!原來飯前念供養偈,就可積累大福報! | 全台寺廟百科
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