【食記 南投】名間鄉口福小吃部 | 全台寺廟百科
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位於南投縣名間鄉的口福小吃部在當地是間無人不曉的知名老店。
店家創立於民國67年,創業初期僅為一間小麵攤,其後逐漸轉型為快炒店,在當地頗具盛名。隨著時代演進,資訊發展飛速,在網友的推薦與報章媒體的曝光之下,慢慢地向外打開了知名度,如今口福小吃部已是不少外地人來到南投時的指名用餐地點。
口福小吃部位於臺三線省道一旁,店面沒有華麗的裝潢,簡單樸實。若非事情於網路上查詢好資料特意前來,也不容易特別注意此處。
由於當然並非旅遊旺季,且已過用餐時段,店內沒有其他客人。
室內空間仍維持著傳統的舊式風格,燈光較為陰暗,但環境打掃的整潔,不會有不好的感受。
牆面上掛有口福小吃部的店家歷史介紹,得以了解這裡的歷史軌跡。
除了紙本菜單,牆面上亦有張貼一些料理品項內容,但紙本菜單較為詳盡。
每一項料理皆有分為小份與大份,價差約30~70元不等。此次用餐人數僅為二人,因此都選擇了小份。
菜單上有將店家推薦的品項加以註解,供初次來訪的客人參考。此外,撰寫此篇文章時已距離菜單照片拍攝時間間隔了一陣子,因此餐點價格有著些許落差,閱覽最新菜單資訊可至店家官方臉書[1]查詢。
白飯的價格於用餐當下忘記記錄。米飯熟度與黏度中規中矩,與一般熱炒店沒有太大差異,較沒有令人印象深刻的地方。
塔香螺肉 ★★★★☆ NT.130元 | 資料時間:2021/11/11 螺肉的肉質清脆且富有彈性,散發著濃厚的九層塔香氣,令人垂涎欲滴。
恰到好處的鹹香讓人意猶未盡,口齒留香,是道下飯的絕佳選擇。
烤松阪豬 ★★★★☆ NT.200元 | 資料時間:2021/11/11 鹽烤的松阪豬帶著獨特油脂的香氣,口感鮮嫩彈牙,擠上些許檸檬汁,整體口味更加富有層次,滋味鮮明,相當好吃。 ...
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