[食記] 台北公館 | 全台寺廟百科
![[食記] 台北公館](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2022年4月5日—最貴的是肉品,一盤約$80~100.海鮮類大約$60~$80,丸子與餃類$50,菇類與蔬菜$40,豆製品$30,麵與冬粉$20,飲料$50.以單點火鍋店來說,這樣的 ...
![[食記] 台北公館](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
石頭火鍋在我小時候曾經很流行. 我對石頭火鍋店的印象就是店裡有大大的冰櫃, 裡面有各式火鍋料裝在不同樣子的盤子上, 想吃什麼自己拿, 吃完後把盤子放在地上疊起來, 結帳時會有人來清點盤子看吃了多少錢. 隨著麻辣火鍋盛行, 石頭火鍋漸漸消失. 碩果僅存的幾家石頭火鍋老店, 雖然好吃, 但我總覺得店裡看起來很老舊數十年都沒有裝修、位子小、地板油、冷氣不強, 所以用餐環境不是很舒適. 王品集團的石二鍋雖然號稱是個人的石頭火鍋, 但我覺得它缺少傳統石頭火鍋麻油炒的香氣, 吃起來就像普通的涮涮鍋一樣. 前一陣子我在Groupon看到馬辣火鍋新品牌「 石頭公石頭火鍋」的團購劵, 立馬下手買了四張來嘗鮮.
石頭公石頭火鍋位在公館商圈的汀洲路上, 在馬辣的旁邊, 靠近自來水園區. 我們是星期天晚上六點左右來用餐, 門口滿滿排隊等候的人潮, 還好我事先就有電話預約, 所以我們馬上就入座了. 看到這麼多排隊的人, 讓我對石頭公更期待了. 通常有在賣團購券的店很多都是生意不好或是新開的店, 想藉由團購劵來增加來客率與知名度. 但是石頭公看起來原本生意就很好了, 應該不需要再賣團購劵. 可能是店家想要再推廣, 讓更多人知道馬辣也有個石頭火鍋新品牌.
門口有價目表以及石頭火鍋的介紹.
與傳統的石頭火鍋不同, 石頭公裡是現代化的工業風裝潢設計風格. 店內的柱子是用紅磚頭呈現, 牆上有各種有趣的主題. 木製的大桌子搭配彩色的椅子, 坐起來位子夠大, 桌子也夠放各式食材.
很有意思的牆壁, 上面有忍者龜與蜘蛛人.
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