【苗栗後龍】水尾炸粿卿 | 全台寺廟百科
2021年8月28日—【苗栗後龍】水尾炸粿卿-蚵嗲➤幾十冬好滋味!古早味蚵嗲/記貴/炸粿~想吃他得先排隊唷!
自從去年寫了外埔漁港的阿婆炸粿[1]之後
就在想說要把水尾的這家也寫一篇
外埔海邊的阿婆炸粿[2]是都賣早上
而這家水尾蚵卿嫂則是下午開始賣
每次三四點去外埔的時候都會看到這個萊爾富轉角
人滿車滿為患
地點位於後龍往外埔的126縣道
旁邊就是萊爾富
從對向車道拍過來
當天好像是下午4點多~
抵達時車子已經停了很多台人也排了很多
當你靠近要點餐時
孩子們 (炸粿卿的孫子們)
就會上前拿菜單給你~超可愛而且每個都很厲害
口齒清晰的介紹清楚 超棒的小員工
((現在是暑假呀~
10塊炸粿送1塊(不含花枝丸)
超過10塊會自動幫你從總金額扣掉
每張單都有自己的號碼,點餐後就等叫號
大盆的青蔥等著麵糊加料一起下鍋
在油鍋裡隨著溫度變化 變的酥脆香噴
看著這炸的香噴噴的炸粿
酥脆飽滿的外表 令人垂延三尺
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