米干做法 | 全台寺廟百科
![米干做法](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
,,,,純手工的米干使用蓬萊米製作,生米經過浸泡以後磨成米漿,再與自家煉製的豬油混合,特製的圓形鐵盤內 ...,,,2022年4月8日—說到忠貞的雲南美食就不得不提「米干」,我知道雲南有「過橋米線」也很有名,但是本人獨愛米干,「米干」的做法如下:選用在來米,要先泡然後煮成熟米, ...,榨醬材料:絞肉半斤,蒜末2-3大匙糖1大匙,甜麵醬1-2大匙榨醬做法:絞肉半斤買回來再剁一剁,加油少許炒至出油略焦加蒜末2-3大匙炒勻,加甜麵醬1-2大 ...,2021年2月28日—由於米干是以純米手工製成,一次僅能製作一片,製作過程相對繁複又費時,而祖傳...
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2013.06.23紀錄台灣雲南米干費工時米漿蒸熟成米干 | 全台寺廟百科
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自製米干 | 全台寺廟百科
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2022年4月8日 — 說到忠貞的雲南美食就不得不提「米干」,我知道雲南有「過橋米線」也很有名,但是本人獨愛米干,「米干」的做法如下:選用在來米,要先泡然後煮成熟米, ... Read More
雲南米干 | 全台寺廟百科
榨醬材料: 絞肉半斤,蒜末2-3大匙糖1大匙,甜麵醬1-2大匙榨醬做法: 絞肉半斤買回來再剁一剁,加油少許炒至出油略焦加蒜末2-3大匙炒勻,加甜麵醬1-2大 ... Read More
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2021年2月28日 — 由於米干是以純米手工製成,一次僅能製作一片,製作過程相對繁複又費時,而祖傳高湯更是這家米干老店飄香50年的秘訣之一。老闆將米干重新川燙瀝乾放入碗中 ... Read More
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