[彰化美食]廟口老范肉圓瑞Q | 全台寺廟百科
2021年3月17日—在彰化北斗鎮真的是隨處可見肉圓店,就像是到台中清水隨處可見米糕店般,這回來到北斗奠安宮附近的廟口老范『肉圓瑞Q』,也是北斗名產, ...
在彰化北斗[1]鎮真的是隨處可見肉圓店,就像是到台中清水隨處可見米糕店般,這回來到北斗奠安宮附近的廟口老范『肉圓瑞Q[2]』,也是北斗名產,除了可以內用、外帶,還有送禮用的禮盒包裝,來到北斗吃肉圓就對了,價格也比市區平易近人喔!
北斗肉圓瑞Q[3] 地址:彰化縣北斗鎮中華路121號 營業時間:09:30–19:15 電話: 04-887 1269
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剛好是元宵節過後,經過北斗奠安宮可以見到許多花燈相當熱鬧,掛滿燈籠點亮了夜晚。
肉圓瑞Q[4]菜單/MENU/價目表同樣也是銅板小吃美食,湯的價格也是銅板價,相當平易近人的價格。
看到油鍋裡泡著滿滿的肉圓,低溫油泡的方式,看起來就很美味~
先嚐了肉圓生之後,我們的戰力有弱一些,但還是點了一小桌,坐在攤前的用餐區快速用餐。
肉圓(小份)$40
這份是單點一顆給小櫻桃享用,店家人很好讓我們可以直接點想吃的肉圓顆數,這樣也不用擔心吃不完。
在地人習慣吃的口味是這種皮比較厚實,中間的肉塊和筍丁是分散式的,再搭配上香菜的氣味。
肉圓瑞Q[5]的比例是皮較厚餡較少,皮也是比較軟的口感,調味料單吃有微甜的香氣。
如果喜歡吃辣的朋友,也可以加些辣醬調味,但加多會有點鹹,建議先加一些試試味道。
綜合湯$15來到這裡大家都會點碗綜合湯搭配肉圓吃,清湯喝起來很清爽,豆腐和貢丸也吸收了高湯的精華,喝起來很溫潤。
原本我們也想吃北斗肉圓火,友人說平常都...
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