吃。台南 | 全台寺廟百科
2016年12月3日—開山路延平郡王祠對面種植一整排,樹齡年近百年的大顆金龜樹,取名金龜樹當然與金龜子有關,當此樹花開時花香會吸引金龜子聚集而命名,這家陽春麵位於 ...
開山路延平郡王祠對面種植一整排,樹齡年近百年的大顆金龜樹,取名金龜樹當然與金龜子有關,當此樹花開時花香會吸引金龜子聚集而命名,這家陽春麵位於延平郡王祠斜對面,店門口超大顆金龜樹阻擋了店家的門面,在做生意上這樣的店面一般人是不會考慮,小高每次經過是被用餐人潮給吸引,紅色招牌上寫著陽春麵誰會想吃啊!相信店家一定是靠口耳相傳方式,才能夠奠定基礎且經營超過20年,今天小高很好奇的問服務人員,您們店名叫什麼她回答說「陽春麵」,小高回問說我知道您們在賣「陽春麵」,店名叫什麼她還是回答「陽春麵」,哈哈原來店名叫「陽春麵」,但老闆「陽春麵」這個店名是不能註冊喔!
騎樓擺滿了三個店面的坐位,小高觀察好多是上班族群來消費。
開放式廚房裡面是蠻乾淨的。
親切老闆說同意小高拍照,滷味準備的量蠻多的可見生意相當好。
Menu就在牆上菜色算多且價錢合理偏超值。
煮麵的速度乾淨俐落服務親切,找好位置先到麵攤口述點餐即可。
這個沾醬很特別有加薑末下去調製。
這一大盤滷味才75元。
裡面有豬耳、豬肝、滷蛋、米血、豆干與甜不辣等等。
滷菜整體口感入味鹹度剛好真好吃,特別提他們豬肝真的很綿密超好吃。
乾麵 (大碗)40元。
麵條下方有麻醬上面擺上青菜再淋上肉燥。
要充分攪拌均勻陽春麵口感...
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