【苗栗後龍】道卡斯TAOKAS文化料理 | 全台寺廟百科
2021年9月21日—有想過平埔族料理會是什麼嗎?在道卡斯新社部落裡有一道傳統料理豬肉絲、薑絲再以醬油、米酒及味噌調味,經過多次的翻炒燉煮成就美味佳餚在苗栗後龍 ...
有想過平埔族料理會是什麼嗎?
在道卡斯新社部落裡有一道傳統料理
豬肉絲、薑絲再以醬油、米酒及味噌調味,經過多次的翻炒燉煮成就美味佳餚
在苗栗後龍住宅區內有一間低調的古厝
青年返鄉創業,要延續記憶中阿嬤料理的好味道
他們要讓大家記得這裡有一群道卡斯族的後裔
道卡斯料理最出名的就是番仔炒
道地番仔炒(薑)粄條180元
豬肉與薑下去翻炒的味道很香
粄條也均勻地沾上醬汁
要說很特別麗莎覺得還好,但是一道好吃的料理
不過分量對男生來說略少
紫心地瓜雞肉燉飯 190元
燉飯好好吃!有推
一入口會不自覺露出滿意的微笑♥
燉飯米粒不軟爛,粒粒都裹滿紫心地瓜的甜
燉飯內的雞肉給得很很大塊
且軟嫩不死柴
自釀豆乳奶酥磚100元
看到這菜名的時候覺得很特別,吐司磚不是通常都拿來做成甜的嗎
搭配豆腐乳!?會是什麼味道?
店家先把土司抹上奶酥烤過之後再讓你沾著豆腐乳吃
意外的!毫無違和!!! (還是因為麗莎也是豆腐乳控!?吃白飯也喜歡配...
【苗栗後龍】道卡斯TAOKAS文化料理 | 全台寺廟百科
【苗栗美食】後龍新港新開幕「TAOKAS道卡斯族文化料理 ... | 全台寺廟百科
不是道卡斯族! 苗栗後龍新港社人要求正名為「斗葛」族 | 全台寺廟百科
尋根-道卡斯族專題(201312 第12期) | 全台寺廟百科
苗栗後龍道卡斯族獲原民會同意納入文化資產先期研究 | 全台寺廟百科
道卡斯族 | 全台寺廟百科
道卡斯族 | 全台寺廟百科
竹塹社采田福地拜什麼神?七姓公王爺 ( 道教 )祭祀資訊:電話、地址、管理人查詢
位於七姓公王爺的「竹塹社采田福地」寺廟資訊,包含:寺廟名稱、主祀神祇/配祀神祇、行政區、地址、教別、建別、組織型態、...