三元豬腸冬粉【桃園美食】 | 全台寺廟百科
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桃園[1]美食~三元豬腸冬粉 資訊:桃園大廟周圍都是深夜食堂老店[2][3],三元豬腸冬粉更是老桃園人覓食消夜的好去處,這裡不是公車站也不靠近火車站,但水晶用餐時間一直有客人進來用餐,饕客果然都是好鼻師、哪裡有美味統統都給藏不住。
#地址:桃園市桃園區中山路74號【導航地圖[4]】 #電話:(03)336-0611[5] #開放時間:10:00~01:00 #備註: (1)有內用座位;現金消費;道路旁有收費停車格。 (2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味[6]粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
台灣很多傳統的小吃店都是這樣的裝潢造型,廚房就在最外頭方便客人點餐,大大的招牌就寫著店家各式的菜單,三元豬腸冬粉是桃園大廟周邊的一間老字號小吃店,顧名思義就是以“豬腸冬粉”著稱,但其實這裡的各種小吃也都很美味的唷!
帶點中藥四神的風味及酒香,這是水晶第一口喝下的口感,清爽淡麗的湯頭頗受好評,且豬腸切的豪邁沒有奇怪的味道,冬粉選用的是略粗的粉絲,整體來說比例搭配的很好,一碗吃完也覺得飽足。
小菜分大小盤價格很平價,台灣的小吃店總有許多”黑白切”,水晶都會看店家販售的內容挑些自己愛吃的小菜,這次點了涼拌Q魚皮配上小黃瓜真是開胃,豬皮和嘴邊肉是水晶阿嬤愛吃的小菜,水晶跟著吃也愛上了這川燙肉沾醬油的古早味。
店家自製的辣酸菜讓客人自己添加,也是店內的一大特色,加在湯頭中層次更豐富,不過水晶就愛喝清湯、所以就沒給嚐試囉。
References 桃園 (fengtaiwanway.com) 延伸閱讀:深夜食堂老店 (fengtaiwanway.com) 延伸閱讀:深夜食堂老店 (fengtaiwanway.com) 導航地圖 (www.google.com) (03)...[桃園美食]豬腸冬粉 | 全台寺廟百科
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