一起囉Ichiro西門店】鹽酥雞先炸後炒更涮嘴 | 全台寺廟百科
![一起囉Ichiro西門店】鹽酥雞先炸後炒更涮嘴](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2021年12月27日—Ichiro一起囉是一間鹽酥雞的店家,他們家不是傳統的鹽酥雞,而是在油炸之後,會搭配上香料爆炒,因此香味可以更均勻的批覆在食材之上,配料香味更加濃厚。
![一起囉Ichiro西門店】鹽酥雞先炸後炒更涮嘴](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
鹽酥雞除了傳統的之外,現在還有先炒後炸的形式。一起囉Ichiro是一間在台南東區關帝廟旁的炸後炒鹽酥雞店家,這天走訪位於台南北區的一起囉Ichiro-西門店的分店,店裡有提供不少座位內用,除了鹽酥雞也有酒飲,對於想要找地方吃宵夜,或是三五好友聊天小聚的話,是不錯的口袋名單。
台南【Ichiro一起囉香爆鹽酥雞-西門店】外觀環境
台南鹽酥雞店有不少間,但有一種形式有點特別欸,竟然可以先炸後炒。【Ichiro 一起囉】是一間位於台南東區關帝廳旁邊的鹽酥雞店家,之前會留意到他們家主要就是因為先炸後炒,很好奇吃起來風味如何,結果一放在口袋名單後,就不小心忘了好幾年,最近發現他們開始有一些加盟店在不少區域開業了。
這天走訪的是位於台南北區在西門路上,剛開還不久,位於立人國小對面的【Ichiro 一起囉】新店。
Ichiro 一起囉香爆鹽酥雞除了先炸後炒蠻特別的之外,他們家也是一間有內用座位的店家,大部分鹽酥雞店家都是偏向外帶為主,可以內用的鹽酥雞店比較少見一些。像這天和朋友一同走訪的一起囉西門店,店裡有提供不少內用的座位。
除了基本的四人坐之外,還有一張可以容納8人的大桌,所以晚餐或是宵夜時段,想要找個地方和朋友小聚,或是喝點小酒小酌一下的話,一起囉香爆鹽酥雞就還蠻適合的。
台南【Ichiro一起囉香爆鹽酥雞-西門店】櫃台
一起囉香爆鹽酥雞相較於傳統鹽酥雞店而言,整體環境上來說有不少提升。像是食材會放在透明櫃子之中,防止直接暴露在空氣之中吃灰塵。
畫完菜單之後,菜單交由店家人員進行夾取。
台南【Ichiro一起囉香爆鹽酥雞-西門店】菜單資訊一起囉香爆鹽酥雞菜單如下所示,照片是2021年12月拍的,店裡品項不少,主要有分成『肉類』、『點心類』、『菜類』。有些品項可以選擇...
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