(台南美食南區)ICHIRO一起囉! 香爆鹹酥雞,先炸再炒 | 全台寺廟百科
![(台南美食南區)ICHIRO一起囉! 香爆鹹酥雞,先炸再炒](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2020年6月15日—△鹹酥雞一直都是令人難以抗拒的國民美食,但你吃過炒過的鹹酥雞嗎?酥炸過後再添加了蔥、蒜、洋蔥、辣椒和九層塔5種辛香料,入鍋爆炒!不僅能去掉多餘 ...
![(台南美食南區)ICHIRO一起囉! 香爆鹹酥雞,先炸再炒](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
▲鹹酥雞一直都是令人難以抗拒的國民美食,但你吃過炒過的鹹酥雞嗎 ? 酥炸過後再添加了蔥、蒜、洋蔥、辣椒和九層塔5種辛香料,入鍋爆炒!不僅能去掉多餘的油脂,更能讓辛香味滲入食材中,這噴香美味叫人怎麼受得了啊 !
▲台南南區文南路上的美食小吃眾多,最近新開了一家 ICHIRO一起囉 ! 香爆鹽酥雞,還有冷氣開放的內用座位區耶 ! 在忙碌的工作之餘,約約三五好友大啖宵夜美食,聊聊天打打屁,讓人可以放鬆小酌的好地方呢 !
▲ICHIRO一起囉 ! 香爆鹽酥雞的店外觀和傳統的鹽酥雞店很不一樣,不會油膩膩~格外乾淨活潑有朝氣 !
▲斜對面剛好就是文南路上的50嵐。
▲這家鹹酥雞最大的特色就是香爆四節奏~ 1.先炸一炸 2.加點蒜頭 3.再炒一炒 4.嗯….來杯beer吧! **喝酒不開車,開車不喝酒**
▲門口的透明玻璃櫃裡擺滿各式各樣的食材,不是像一般傳統開放式的,這種透明櫥櫃設計乾淨衛生,也可防止空氣中的灰塵沾染,很專業的設計 !
點餐方式是採填單制,填完單後由店家夾取食材,食材也不會被客人碰觸到,這種點餐模式規劃的還真不錯 !
▲櫥櫃裡的食材擺放的整整齊齊,看了每一樣都好想點喔~
▲傻妞有發現ICHIRO的食材種類比外面一般的傳統鹹酥雞多了許多特別的品項,像鴨米血、炸皮蛋、酥炸餅皮、酥炸水餃、招牌年糕、米國薯片、黑糖流沙包等,這些都是在外面很少見到的呢 ! ...
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