香爆鹹酥雞 | 全台寺廟百科
![香爆鹹酥雞](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
2019年2月21日—應該沒有人抵擋的了鹹酥雞的魅力吧!但你們有吃過爆炒的鹹酥雞嗎?食材先炸過後,再加入六種香料爆炒,多了香氣少 ...
![香爆鹹酥雞](https://i.imgur.com/I09cPf7.jpg)
ICHIRO,ㄧ起囉! 應該沒有人抵擋的了鹹酥雞的魅力吧!但你們有吃過爆炒的鹹酥雞嗎?食材先炸過後,再加入六種香料爆炒,多了香氣少了油膩感。
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一直聽朋友說關帝廳旁邊有一家不一樣的鹹酥雞,但都放在口袋中遲遲都沒有來品嘗,趁著農曆年前寫過年旅遊懶人包才來吃看看人家說不一樣的鹹酥雞,到底有什麼不一樣呢? 店家的位置很好找,就在中華東路一段96巷,看到長春素食對面巷子進去就看到了,店名是『ICHIRO,ㄧ起囉!』。
『ICHIRO,ㄧ起囉!』創立於2015年8月,鹹酥雞和別人不一樣就是在先炸再爆炒,開創了鹹酥雞新吃法。為什麼會取名ICHIRO原來是鈴木一郎,因為老闆喜歡鈴木一郎,所以連店服也是鈴木一郎的。
停好車店面直接看到的就是滿櫃的炸物食材,用不同顏色筆寫上去的,基本上都是店家的主打招牌,當然再來點炸蔬菜也不錯。
店家強打推薦前三名,第一名去骨雞腿肉、第二名脆皮肥腸、第三名三角骨,營業時間是下午五點到晚上十一點,看到老闆寫肥腸Hen貴不好吃,真滿令人好奇想點一份。
到底什麼是香爆鹹酥雞,跟一般鹹酥雞有什麼不一樣呢?原來是食材...
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